彩虹蛋糕 哪里学彩虹蛋糕 烘焙学校 专业彩虹蛋糕培训

蛋糕裱花在我国近几年的发展很快特别是大城市从业人员缺口大，工资待遇也比较高。当然与此同时自主创业是一种潮流，开面包房，饼房也是不错的选择。不仅满足了自己的创业欲望而且增加了学员的就业机会。悠悠香糕点培训学校面向社会招生，招收应往届毕业生，创业开店人员以及西点爱好者。咨询电话一八五六八一一七六九一。　　
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烘焙彩虹蛋糕培训，又称为烘烤、焙烤 彩虹蛋糕培训班，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤 彩虹蛋糕培训机构，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后 彩虹蛋糕培训技术，面包、蛋糕达到熟化的目的。烘焙的基础材料介绍：高筋面粉：中筋面粉：低筋面粉。
  烘焙基础操作中的常用名词：过筛：以筛网过滤面粉、糖粉、可可粉等粉类，以免粉类有结块现象。但要注意的是过筛只能用在很细的粉类材料中，像是全麦面粉这种比较粗的粉类不需要过筛。隔水烘焙或水浴：一般用在奶酪蛋糕的烘烤过程中，将奶酪蛋糕放在烤箱中烘烤时，要在烤盘中加入热水，再将蛋糕模具放在加了热水的烤盘中隔水烘烤
悠悠香彩虹蛋糕培训费用：学习费用1000元，不限制学习时间,包教包会,学会为止。
悠悠香推荐蛋糕类：（30到45天，系列学习1000元）
学习内容：1、蛋糕原理知识；2、蛋糕制作工艺；3、蛋糕膨松原理；4、产品保存技巧
（1）海绵蛋糕：普通3种蛋糕、巧克力蛋糕、瑞士斑马蛋糕、布丁蛋糕、橄榄蛋糕、黄金马赛克蛋糕、班狗肉松卷、拿酥皮蛋糕、柠檬蛋糕、天使蛋糕、七彩蛋糕、彩虹蛋糕、雪芳蛋糕、番茄蛋糕、香米蛋糕、无水海绵蛋糕、蓝莓蛋糕、海绵生日蛋糕底
（2）重油蛋糕：哈雷杯蛋糕、香蕉蛋糕、果仁蛋糕、红豆蛋糕、金丝枣糕、提子蛋糕、香橙蛋糕、妙芙蛋糕
（3）戚风蛋糕：元宝蛋糕、甜筒蛋卷、椰茹蛋卷、虎皮蛋卷、黄金玉枕蛋糕、戚风波浪卷、马来蒸糕天使蛋糕、提子蛋卷、草莓毛巾卷、肉松蛋卷、果酱蛋糕卷、鸳鸯蛋卷、戚风生日蛋糕底