蒜片烘干设备的一种需要通电的设备，在设备进行使用时在用电方面有一些要注意的问题，下面我们一起了解下。
蒜片烘干机
1、蒜片烘干设备在接上电源后，就可以开启两组加热开关，再将控制仪表的按键设置你所需要的温度即可。指示灯亮，同时可以开启鼓风机开关，使鼓风机工作。
2、当温度升到所需的温度时，蒜片烘干设备指示灯灭。刚开始恒温时可能会出现温度继续上升，这时余热影响，水稻烘干机，在半小时左右会趋于稳定。在恒温过程中，借助箱内控温器自动控温，蒜片烘干设备，不用人工管理。恒温时可关闭一组加热开关，只留一组电热器工作，烘干，避免功率过大，影响恒温的灵敏度。
3、要在供电线路中安装铁壳的闸刀开关一只，这时箱，并将外壳接地。设备通电前请检查本箱的电器性能，并应注意是否有断路或漏电现象。
蒜片烘干设备在操作时的安全问题要特别注意，金银花烘干机，做好开工前的检查工作！
烘干
蒜片烘干设备有利于保存贮藏大蒜
中国是大蒜的主产国，大蒜种植向积约占全世界的70%，经医学研究发现，大蒜里集一百多种药用及保健成分于一身，所含硫挥发物43种、硫化亚磺酸（如大蒜素）酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。大蒜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素C、维生素E，含挥发油约0.2%，油中主要成本为大蒜辣素，具有杀菌作用，对保护z肝z脏、调节血z糖、保护心z血管、抗高血z脂和动脉z硬化，抗血小板凝集均有不错的功效。另外大蒜中的硒元素，能有效抑制肿z瘤细胞和癌细胞的生长。
大蒜因品种不同，其休眠期为25-80天不等，一旦休眠结束，温湿度适宜时大蒜芯就开始长芽，影响大蒜品质。因此将大蒜加工成蒜片及时干燥脱水，是保存贮藏大蒜的有效方法。
蒜片烘干设备具有哪些特点？
烘干可以把大蒜制成干，这样不仅可以保留大蒜原有的风味和营养成分，而且还能延长蒜片的储存寿命。
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1、这个设备可以选择性加热，热能作用于水分子，含水量高的部份，吸收含水量较低的部份。利用选择性加热的特点可以做到均匀加热。
2、节能，直接对物料进行作用，所以没有额外的热能损失，炉内的空气和相应的容器都不会发热，所以热效率很高，生产环境也明显改善。
3、设备加工、所需时间短，因为这个设备不需要热传导的过程，可以从不同方向穿透物体进入大蒜的内部，由里到外让大蒜在很短时间内达到均匀干燥，有效地缩短了烘焙时间。
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