甜菜收获机的保养与维护：
保养1、如果拨叉磨损严重或弯曲变形，以及变速杆下端球头磨损严重，都会影响换挡行程，使工作齿轮副啮合位置不准，小型甜菜收获机，造成跳挡。这时，应拆下液压升降机盖，重新换上换挡轴行程限止片，并检查各拨叉轴及拨叉是否损坏或弯曲，将已损件进行校正、焊修或更换。
保养2、农闲期还要对启动系统和油路进行检查保养。如有油耗突然增加的现象时，要及时查清原因进行排除，柴油机的油耗突然增加，往往是燃料系统有渗漏现象、气缸压力不足、化油器各部调整不当、火花塞和分电器技术状况不好等所致。
一般大家使用的甜菜收获机的基本工作原理为：
1.甜菜收获机在拖拉机底盘的牵引及动力传动下，由挖掘铲将垄中的甘薯连土全部铲起，随着甜菜收获机组的前进，将铲起的薯块和土送至栅条式输送分离装置上，自走式甜菜收获机，大部分土从栅条间隙漏下，薯块被向后输送，然后落于地表，成条状铺放，再由人工捡拾。
2. 在田头转弯时，通过液压分配器和油缸的共同作用提升甜菜收获机，使收获机抬离地面，然后转向。在工作时，通过油缸的锁紧机构，使收获机的挖掘刀与地面呈20°接触并锁紧，挖掘刀处于工作位置，可在15～35厘米挖掘深度进行调节。
甜菜收获机设备配件积碳清除方法：
1.化学法，将零件浸在配制好的化学溶液中，待积炭软化松脱，再将零件取出，甜菜移栽机，用毛刷或棉丝擦除，用热水洗净后即可。
2.机械法，可用金属刷、铲刀等工具铲除积炭，但此法容易刮伤零件表面，故清除精密零件上的积炭应采用木制或竹制进行清除，也可在软木板上来回摩擦清除，用机械法清除零件积炭后，云南甜菜收获机，须用机油仔细清洗，这种方法操作简单，不足之处是难以接触到的部位不易清洗干净。
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