我们常说，人是吃五谷杂粮长大的，可见，五谷杂粮对人体健康是多么的重要。从健康饮食的角度考虑，经常吃五谷杂粮可以使身体更健康。要知道五谷杂粮等营养补铁的效果是很多的，那么，具体的吃五谷杂粮的好处有哪些呢?下文就介绍了吃五谷杂粮的好处。 
在古代，五谷杂粮是指“稻、黍、稷、麦、菽”，但是，现在五谷杂粮是一个统称，代表了所有的粮食作物。下面让我们来看一看吃五谷杂粮的好处。 1 防ai治ai 五谷杂粮的泛指所有的粮食作物，那么，它对防ai就会有不错的效果。这就是吃五谷杂粮的好处。在五谷杂粮中的豆类里含有丰富的蛋白质和各种氨基酸、矿物质。这营养对于防ai治ai都会有不错的效果。 2 养颜排du 在很多五谷杂粮中的食材，都可以起到养颜排du的作用。这就是吃五谷杂粮的好处。五谷杂粮中的豆类和粗粮，看、都可以帮助体内排出垃圾，从而起到养颜排du的作用。一、黑豆大蒜粥原料：黑豆100克、紫皮大蒜2头、粳米150克。 3 减肥 经常吃五谷杂粮可以起到减肥的作用。五谷杂粮中富含膳食纤维，这种物质可以起到、减肥的功效。这就是吃五谷杂粮的好处。 4 保证身体健康 在民间有一句谚语“人吃五谷杂粮才不会生病”。这是有一定的科学依据的。只有你什么都吃，做到不挑食，这样你身体才不会缺少营养，那么，你的身体自然就健康了。看了，吃五谷杂粮的好处，还真的有不少呢。 以上就是吃五谷杂粮的好处。人要想身体健康，就要经常吃谷薯豆，这样营养才能均衡，疾病也会远离你。身体健康是你工作和学习的动力，所以，一定要拥有一个好的饮食习惯，这样你的身体才会健康。
薏米含有丰富的矿物经常食用薏米做的食物对于慢性，消hua不良等症状有显著的效果。薏米能增强shen功能，还有清热li尿的作用，对浮肿的可以起到一定的作用。质和多种维生素，可以和减少肠胃的负担，可以作为病中和病后体质虚弱的患者的补益食品。薏米还有防ai抗ai的作用。3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，红豆汤就可以稀一点。其含有的硒元素能有效的ai细胞的增加，可以用于胃ai，颈ai的辅助。平常人们经常吃薏米，可以使身体比较轻盈，减少肿liu的发病几率。薏米中含有维生素E，可以使皮肤光泽细腻，还可以消除，等，是一种美容佳品。薏米还
含有丰富的维生素B，可以防治jiao气病等。茯苓为多孔菌科真jun茯苓的干燥菌核。别名：茯菟、茯灵、茯蕶、伏苓、伏菟、松腴、绛晨伏胎、云苓、茯兔、松薯、松木薯、松苓。入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心an神之功用。茯苓能增强机体功能，茯苓多糖有明显的抗肿liu及脏作用。如偏于寒湿者，
茯苓的功效： 茯苓为多孔菌科真jun茯苓的干燥菌核。用法：分别将肉cong蓉、精羊肉洗净后切细，先用沙锅煎肉，cong蓉取汁，去渣，人羊肉、粳米同煮，待煮沸后，再加入细盐、生姜、葱白煮成稀粥。别名：茯菟、茯灵、茯蕶、伏苓、伏菟、松腴、绛晨伏胎、云苓、茯兔、松薯、松木薯、松苓。入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心an神之功用。茯苓能增强机体功能，茯苓多糖有明显的抗肿liu及脏作用。如偏于寒湿者，可与、白术等配伍；属虚寒者，还可配附子、白术等同用。
葛根粉，也称葛粉，分为葛根淀粉和葛根全粉。葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。比如先放不易煮烂的谷物，如荞麦、薏米，再放容易煮熟的，如小米、燕麦。既有药用价值，又有营养bao健之功效。主要产于广西、江苏、湖北、湖南等地。
葛根粉的功效与作用
据本草纲目记载：葛根气味甘、辛、平、无du。消渴、身大热、呕吐、诸痹、起阴气、解诸毒。疗tou痛、解肌发表出汗、开且腠理、疗金疮、止肋风痛。治天行上气呕逆，开胃下食，毒。治胸膈烦热发狂、止血痢、通肠道、排脓破血。傅蛇虫啮，毒箭伤。杀野葛，、百药毒。秋季养生需要适当补充五谷杂粮，玉米、核桃、芋头、红豆、番薯等都是适合秋季食用的杂粮，常吃有排du养颜的功效。生者堕胎，蒸食消酒毒。可断谷不饥。作粉尤妙。作粉止渴，利大小便，、去烦热、压舟石。傅小儿热疮。捣汁饮，治小儿热痞。猁狗伤，捣汁饮，并末傅之，散郁火。
