我司商用电磁炉的优势:
1、性能稳定：我司产品经过各项稳定性测试，推出的产品确保了零部件之间的高效能、高稳定运行。可连续加热10万个小时。
2、配件精良：相关配件德国原装进口，确保了产品的质量与稳定性。
3、技术先天优势：我司原产变频器，并且在变频器行业确立了领导角色。而商用电磁炉其核心原理也是变频原理。所以在电磁炉我们有比较扎实的功底。
4、售后服务反应迅速：我司有训练有素的售后服务队伍，有着精深的质量及售后服务意识，能迅速处理客户的难题。
5、使用寿命长：我司产品自出货之日起终生免费保修，使用寿命可达10年以上。
6、制作过程严密：每一个生产过程都有严格的品质管控措施，产品达到了军级要求。
7、设计人性化：档位调整划杆操作，操作轻松无声，商用厨房设备厂，平稳过度。厨师调温炒菜易控易止。
8、节能：电磁热效率在98%以上，燃油、燃气的热效率在20%~45%，经测试对比，根据工况，电磁炉高比烧气可节约70%的费用，比烧油可节约60%的费用。
9、高效：加热速度快，温度可控！人类发展历程中，加热方式由木、碳、油、气，再到电一路演变过来。电磁炉采用了先进的电磁加热技术，一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。现在电磁炉火力够猛、 够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足，毫不逊色！
10、安全：由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条陈列，和锅体对磁力线的汇聚吸收作用，并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成伤害。
11、环保：没有燃烧废气、燃烧烟雾排放，没有噪音，没有无功热能排放。传统的煤碳、石油、煤气燃烧时，因与空气中的氧气接合，导致热量散发，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放二氧化碳等有害物质，影响人体健康。用电磁炉实现了清洁厨房，保护环境。
12、舒适：人性化设计，操作方便，档位调节开关轻松方便。煎、炒、炸、煮、炖样样神通，产品使用简单方便，整个厨房环境清凉舒适。
13、性价比高：产品价格与性能对比，性价比高。在市场上有非常大的优势。
14、市场辐射面广：我司产品推向市场后，得到了全国各地用户的好评，市场占有面大，有利于产品服务的规模化。其它电磁炉厂家不可相比的优势。
厨房的运行离不开厨房设备工具、其中刀具、案板、切菜机、绞肉机、拌面机，各种盆、盘、筐等，因其直接接触生料，是微生物污染的重点目标，因此这些设备、厨具的洗涤、消毒受到重视。
刀具是厨师的常用到的厨房工具之一，但也是常与生熟料接触的工具，为避免污染熟料，因此不能用一把刀具加工生料和熟食，并且每周磨刀一次。
砧板是配套使用，应在每次使用完后用洗洁剂进行清洗，在使用消毒液浸渍，加以热水烫，以起到杀菌作用。砧板和刀具一样熟食、生食因分开使用，这样才能大程度的包含其不受到微生物的污染。
肉类切割、绞碎机因使用不锈钢材质的，且每日使用完毕后拆卸清洗。若切割机发生了生锈也可使用15%的H(NO)3或除锈剂将锈祛除并清洗干净后再使用，这样就可以避免锈迹中含有的元素污染生料，同时延长切割机和搅碎机的寿命。
器具及容器，传递及运输生熟料的工具，其盛放的生熟料不同，导致污渍不同，洗涤的方法也是有所差异，这就不一一说明了。但是洗涤后所进行的步骤却是一致的，应该将其清洗干净后，用热水、蒸汽进行消毒处理。
金属器具易腐蚀，若长期有水分残留很容易生锈。因此可通过高温进行消毒的同事蒸发器中的水分。
随着厨房设备行业发展，越来越多的厂家加入了厨房设备行业，使得行业的竞争不断在加剧，要在行业中取得优势，必须把握住以下几点。
产品价值：
产品是一个企业生存的根本，当产品价值得不到体现，就不可能让客户信任并为之消费。产品价值主要体现在2个方面，首先：产品的质量，没有质量的产品不能让企业得到客户的信赖和支持，且使得企业失去了行业中的信誉。在当今社会中失去信誉的企业就已经等同将发展的前景同步失去，因此产品的质量为必须把关好的方面。第二：产品是否符合客户的需求，无法满足客户需求的产品无法发挥其功能，这样无法使得吸引客户为产品消费了。总之，厨房设备要能体现产品的价值，才能加大厨房设备企业在厨房设备行业的核心竞争力。
产品价格
产品售后服务：
在近几年的价格大战后，“理性”的消费模式逐步在客户中一个重要的区域，因此售后的服务可在客户中占据了重要的作用，可以说没有良好的售后服务，就不能再厨房设备行业中良好的信誉。
产品环保：
现在环保已经深入到每个人的心里，因此各行各业到将这个主题运用到生产中，厨房设备当然也不例外。因此节能环保的厨房设备，通风、安全的厨房设计也收到更加重要了。
鹤山商用厨房设备厂给您好的建议由广东省万家欢企业管理服务有限公司提供。广东省万家欢企业管理服务有限公司（www.wjh88.cn）在宾馆、餐饮这一领域倾注了无限的热忱和热情，万家欢一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：魏总。
