我公司拥有先进的生产设备，完善的产品检测手段和质量保证体系。我公司的员工具有较强的责任感。经过多年的发展，现已形成添加剂、阻燃剂、和化工助剂三大类上百个品种。
【产品名称】干酪素
【产品又称】酪蛋白；酪蛋白酸钠；酪朊；乳酪素；奶酪素
【产品概括】
干酪素是动物中的含磷蛋白。结构式为NH2RCOOH
【产品用途】
干酪素主要作为食品添加剂、酪素胶、化妆品，皮革化工，油漆，塑料，铝箔,安全火柴，颜料，铜版纸，夹板工业，上光工业 纸管，纸化工，水泥而其衍生物通过与甲醛反应，可用于塑料制品，应用广泛。用干酪素可配成制造胶合板的水溶性胶粘剂。
【产品包装】干酪素内用两层聚乙烯塑料袋，外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
【产品贮存】干酪素贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
我公司拥有先进的生产设备，完善的产品检测手段和质量保证体系。我公司的员工具有较强的责任感。经过多年的发展，现已形成添加剂、阻燃剂、和化工助剂三大类上百个品种
从乳清中分离凝结酪蛋白的操作由卧螺离心机执行。形成的乳清（阶段）经过冷却、澄清并输送往下一步工序。为了提高酪蛋白（干酪素）原料的纯度，需要大量分离附在酪蛋白上的矿物质和乳糖。干燥培养基应放置于阴暗干燥处，保存温度2-8℃，注意避光保存。为此，需要逆向冲洗酪蛋白，然后干燥到残余水分多为 10% 的程度。GEA 提供的封闭式系统使用非常低的冲洗用水量，从而可节省自然资源并同时降低生产成本。
酪蛋白钙：含钙量高，吸收率在95%以上，且无胃肠道刺激，安全可长期服用！是生物类高科技补钙产品。钙的溶解度差钙是以离子状态被吸收的，钙的溶解度高是其吸收利用的前提。目前上市钙剂如乳酸钙、磷酸氢钙、未经处理的活性钙等。按照纯度分类根据纯度，干酪素分为粗干酪素和精制干酪素，鲜乳加酸（调pH4。均存在溶解度较差的问题。有些补钙产品虽然在体外实验溶解度较高，但是在体内的吸收率却不一定高。
除复合酶凝的凝乳较嫩易碎以外,预酸化、添加氯化钙及同时预酸化和添加氯化钙对酶凝干酪素制备过程中的凝乳状态影响不大；酪蛋白（干酪素）可以作为涂料和胶合板的粘合剂，作为蚀刻术的光刻胶，可以制造粘合剂、油灰、纺织整理剂以及皮革的抗污剂，因此有非常重要的作用。不同处理方式对酶凝干酪素的水分含量及灰分有极显著影响(P0.01),对产率、校正产率、蛋白质含量影响不显著(P0.05),对制备的干酪组成成分及pH值有极显著影响(P0.01)
