滚筒烘干机也叫转鼓干燥器、回转干燥机、转筒干燥机、回转窑等，广泛应用于建材、冶金、化工等行业。该设备主要由转筒、抄板、传动装置、密封件及供热系统等组成。结构简单，产能大、工效高、连续运行、维护方便。它是一种接触式内加热传导型的干燥机械。
一、滚筒烘干机的工作原理
该设备在干燥过程中，热量由滚筒的内壁传到其外壁，穿过附在滚筒外壁面上被干燥的食 品物料，把物料上的水分蒸发，是一种连续式干燥的生产机械。 滚筒烘干机属于间接加热连续干燥机型，物料在传热面上形成一层均匀料膜，随滚筒转动过程而干燥，在卸料点由刮1刀1卸下，得到粉状或片状成品。特殊设计的布料装置使料膜均匀且厚薄可调，适用于浆状、粥状粘性物料。物料在高温下停留时间很短，不会过热。与热空气直接干燥相比较，滚筒烘干机不需粉体分离装置，也没有废气带走大量热量，操作费用较低。
江苏，浙江，辊筒干燥机生产线，上海，以相对集中的3家企业可以考虑使用该合资企业，合作和收购的中部和西部地区迁移到找到一个更广泛的空间，生存和发展的企业。工业企业走强强联合之路的行业，培养了一些技术实力，与品牌和自主知识产权的大公司，企业集团。形成了自己的特色产品和特色服务。干燥设备制造企业在中国的相对较低的能力，推出拥有自主知识产权的新技术，新产品，辊筒干燥机供应，少数几家公司，这是干燥的重要原因发展缓慢。目前，宿迁辊筒干燥机，有几十个高校，科研院所从事研究和开发的干燥技术，辊筒干燥机直销，位于中国东部，西部，南部，大部分知识成果没有有效地转化为现实生产力。企业成为技术的主体应该是直接关系到这些大学和研究机构的各种形式的联合，因此，合理的资源分配和使用，有效地培育和发展能力的企业。
在技术开发过程中主要注意以下内容:
（1）加强基础理论研究
基础理论研究是开发新技术的基础，只有加强干燥领域的基础研究，干燥技术才能不断发展，干燥技术的发展才能推动干燥设备的进步。应在我国的大专院校和科研单位建立控制手段齐备的基础研究实验设备，建成干燥基础研究基地。深入研究干燥机理，为技术开发奠定理论基础，这样才使我国的干燥设备逐步走自我的道路。
（2）物料物性的研究干燥离不开物料，被干燥物料在干燥过程中所反应出来的特性和对产品的要求各不相同。由于物料性质的差异，也就构成了干燥设备的复杂性和干燥机结构的多样化。对于已经工业化的干燥设备，干燥机理和设备结构并不难掌握，较困难的是针对具体物料调整设备结构以适应被干燥物料的要求。干燥设备厂的技术人员多以学机械设备为主，他们常把干燥设备视为纯机械产品。的局限使其对物料的物性比较轻视，对物料性质掌握的缺陷导致设备不理想。所以一台设计成功的干燥机，首先是对物料正确的认识，然后才是合理的机械设计。所以干燥设备设计量人员应该注重物料物性的研究。
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