但需要注意的是，奶粉罐体上标注的保质期仅指未开封奶粉的保质期，奶粉销毁处理，而不是奶粉开罐后的保质期。虽然奶粉的保质期可能是两年，但是奶粉罐一旦打开，可以让宝宝在一个月内吃完，否则奶粉容易受潮，容易滋生细菌，变质。喝过期牛奶，轻的肚子疼，严重的是腹泻，呕吐。大家在吃食品之定要看生产日期，保质期，合格证，这样才能放心食用。选择时，除了对内部奶粉进行详细观察外，还要看清楚奶粉包装上的产品说明及标识是否齐全，是否有厂名、厂址、出产地、生产日期、保质期、执行标准、配料、营养成分、食用方法及适用对象等项目。若说明不清，上海奶粉销毁，不要购买。
奶粉表现为拿一小袋奶粉冲泡，溶解速度越慢越好，说明奶质浓厚，同时可以闻到浓郁的奶香。消费者在购买产品后，可先开启包装，将部分奶粉倒在洁净的白纸上，将奶粉摊匀，观察产品的颗粒、颜色和产品中有无杂质。奶粉属于干制品，到期奶粉销毁，具有低水分的特点，也正是因为这个特点，微生物才不易繁殖，所以奶粉常温密封储存也是可以长期保存的。家长若把奶粉放入冰箱内储存，潮湿的环境反而容易使奶粉受潮，使微生物大量繁殖，让奶粉出现结块、发霉的现象。
新鲜的奶粉喝起来奶香味十足，如果配方奶里添加了DHA的话，喝起来会有少许的鱼腥味。但是如果这奶粉喝起来有氧化味、刺鼻的鱼腥味等，奶粉销毁公司，就是已经严重变质了。家长若把奶粉放入冰箱内储存，潮湿的环境反而容易使奶粉受潮，使微生物大量繁殖，让奶粉出现结块、发霉的现象。奶粉什么时候变质？我们通常所说的保质期只是一个理论值。建议在那个日期之前吃，但不代表过了那个时间就一定变质，变质的概率增加。
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