如何使用磨面机械
安装使用与调整
安装：
1、按照尺寸安装在地基上，要牢固，并注意调整水平及垂直．磨头、刹克龙、卸料器、风机、闭风器、电动机等均应按其结构尺寸安装牢固。
2、所有输送管道连接要可靠牢固，不得有漏气现象。
3、电器安装要参照有关规定进行工作。
4、检查安装合格后即可接通电源，但必须注意电机转向。
使用：
1、开机检查
⑴各部固定螺栓、连接件是否坚固可靠。各传动皮带，松紧度是否合适，粮食面粉机，各传动机构、转动部位是否灵活，面粉机，各输送管道接头处，是否有漏气现象。
⑵在机器上，机器内部不得有遗留的工具和其它物品。
⑶磨粉机处于脱闸位置。
⑷流程控制门应全部处于关闭位置。
⑸原粮润麦是否达到12-24小时(按季节调整)，其含水量是否符合要求。
面粉机械对于运行时的转速有要求吗
对于面粉机械而言，在不同的转速下，面粉机，磨辊对物料的研磨能力是不一样的。因此、想要保证面粉机械的生产效果，对于面粉机械的转速是有一定要求的，否则就会造成生产的面粉质量不过关。为什么这样说呢？
一般用户在购买面粉机械的时候，厂家都会设定好设备的转速，这是因为一旦面粉机械的主轴转速过高的话，物料在进入研磨腔后不能落到碾磨盘上，磨辊就不能对石料进行研磨，这样的设备就是一台废设备，所以我们要熟练的控制主轴的转速。
在控制主轴的转速上，我们可以同过控制电机的转速来达到目的，但是因为电机的转速都是非常快速的，我们不能直接对其进行调控，所以我们在主轴和电机之间连接了减速机，通过减速机对电机的减速来达到减小转速的目的，
现代的面粉机组使用离心浇铸的钢磨磨辊进行加工，皮磨使用的是有序的钢齿进行碾压，出粉率很高。面粉机组的运转速度很快，产生的温度也很高。转速能达到五百到八百转每分钟，温度在百二十摄氏度。在这种高温高速的情况下加工出的面粉蛋白质含量可能会受到损失，麦香味减少了部分。其中的淀粉链受到了破坏，面团的稳定时间减少，所以有些加工厂家就会在面粉中加入些添加剂。
面粉机常用精选机的操作要求
面粉机械中，用于精选的机械称为精选机，常用的精选设备有滚筒精选机，精选机在生产中的操作和维护应注意以下几点：
1、合理控制流量，流量过大或过小对精选效果及产量都会产生影响。流量过大，新型面粉机，短粉进入袋孔的机会减少，对精选机来说，由于料层表面高，长粒也易混入短粉之中，造成分离不清。流量过小，产量势必降低，同时因料层表面太低，工作表面得不到充分利用，影响短粉分离。
2、合理调整工作转速。对于滚筒精选机，滚筒转速高低影响着长短粉相对于筒壁及袋孔开始滑动的位置，两者相位差越大精选效果越好。
3、定期给各个转动部位注润滑脂。
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