章鱼鲜生（厦门）食品供应链有限公司是一家专注于批发行业，主营业务为蔬菜类、肉禽类等食材配送的集研发、推广、技术赋能、全案服务、供应链整合和产业一体化的六位一体式全产业链服务企业。
同比增长8.9%，增速比2012年同期下降3.9个百分点。其中限额以上单位餐饮收入实现5107亿元，同比下降1.9%，厦门生鲜冷链配送，尽管降幅正逐月收窄，但餐饮业依然处于近年来的历史低点。剔除过度消费、消费的泡沫后，大众餐饮将成为今后行业发展的主流方向。
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但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。随着中国经济及旅游业的发展，餐饮行业的前景看好，在未来几年内，中国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，生鲜冷链配送服务，而且绿色餐饮必将成为时尚。运行状况编辑 语音据国家发布的数据，2013年1至8月，餐饮收入实现15919亿元。
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通过连锁经营和特许经营等多种方式，中国餐饮业正积极进军海外市场。中国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展。
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