白兰地知识课堂讲解
原料
白兰地是以葡萄为原料，经过榨汁、去皮、去核、发酵等程序，得到含酒精较低的葡萄原酒，再将葡萄原酒蒸馏得到无色烈性酒。将得到的烈性酒放入橡木桶储存、陈酿，再进行勾兑以达到理想的颜色、芳香味道和酒精度，从而得到的白兰地。后将勾兑好白兰地是以葡萄为原料的蒸馏酒，其幽郁的香气来源于三大方面：一是葡萄原料品种香，二是蒸馏香，三是陈酿香。由此看来葡萄品种是如此之重要，用于酿制白兰地的葡萄品种一般为白葡萄品种，白葡萄中单宁、挥发酸含量较低，总酸较高，所含杂质较少，因而所蒸白兰地更柔软、醇和。
具有以下特点的葡萄品种，较适宜作为白兰地生产原料：
1.糖度低。这样每升白兰地蒸馏酒所耗用的葡萄原料多，进入白兰地蒸馏酒中的葡萄品种自身的香气物质随之增多。
2．浆果成熟后酸度高。较高的酸度可以参与白兰地的酯香的形成，适宜做白兰地的品种，葡萄成熟后滴定酸不应小于6g/L。
3．葡萄应为弱香型或中性香型，无突出及特别香气。GB11856─1997标准中有这样一条“具有和谐的葡萄品种香”，“和谐”二字的理解必须靠多年的实践经验，用心体会，既要体现出原料品种香，又要与酒香和谐统一。同时由于白兰地的长期贮存陈酿，葡萄品种香还应具备较强的性。
4．葡萄应高产而且抗病害性较好。
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关于网红直播带货能走多远的十个关键问题
网红直播卖货作为一种新的销售模式，受到越来越多的和企业的喜欢。
对于消费者来讲，直播可以广选好货。就像李佳琪卖的口红，作为一枚普通女子，可能一辈子都看不到那么多大厂品牌的口红，更没有试用它们的机会。但现在通过李佳琪都可以近距离地感受到，后为自己筛选心仪的一款或是多款。
对于商家来说，通过网络平台，一个网红主播就替代了自己强大的销售团队，销售业绩更是几倍于原有水平。
对于从事直播的人来说，在直播的同时捧红自己，顺带赚的盆满钵满。
据相关数据，李佳琦的赚钱几乎按分秒来算；
他曾15分钟卖掉15000支口红；2019年淘宝618上，他仅仅用了3分钟就卖出5000单某品牌的精华露，销售额超600万。通过直播带货，27岁的李佳琦，已经拥有了一支300人的团队。
同样数据显示，淘宝直播平台2018年带货销售额超过1000亿元，同比增长近400%，创造了一个全新的千亿级增量市场。
相关业内人透露，现在淘宝直播排名前200的主播，正以一个月一辆保时捷的速度在卖货。
可以想见，未来将会有更多的网红，明星加入到直播卖货中来。
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关于网红直播带货能走多远的十个关键问题
作为拥有3.2亿日活的超级流量平台，抖音上的方式多达十几种。接广告、种草带货、线下导流、直播、卖号、信息流推广等等。不管是企业，还是个人，都能在抖音上找到适合自己的方式。在所有的方式中，要说、快的方法，莫过于抖音带货了。相比其他方式，抖音带货的优势在于：速度更快、路径更短、操作门槛更低。
而对于商家而言，需要做好抖音账号可能比网红还要困难，商家没有足够的时间，更别谈前期好需要花费大量时间来养抖音账号，时间对于商家可能就是金钱，而现在，要商家去花费大量时间养一个会不会成功都充满未知数的抖音号，明显是不可能的，现在，出现了，一个连接商家和网红直接的桥梁，平台采取商家平台发单 红人接单模式，大匹配海量商品对接带货红人，让短视频红人新势力带动商品流通，创造庞大的社会价值。
我们的出发点吧，我们定位就是商家与红人智能化匹配平台，为什么可以做到呢？我们团队开发的抖商，什么是抖商呢？打个比方玩淘宝的商家需要生意参谋，来了解淘宝的商品，网红带货,微博推广带货，做抖音也是需要的，需要更的了解网红的用户画像、以往电商，以及抖音哪些产品卖的爆，卖的好，可以做到更化的红人与商品的匹配，行业，另外就是我们通过规模化的网红来带货，也就是一款产品，可能几百人、几千网红同时来带货，只有规模化的才能形成现象级的产品，才能卖爆。这个就是我们的差异化。
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