英德红茶的制作工艺,为广东省非物质文化遗产项目,坚持用传统工艺制作,出品的英红九号红茶,体现着经典英红的品格,深受新旧茶友们喜爱,让我们了解一下,一杯英红九号制作的基本工艺吧:
1、采青:选用一芽二叶初展茶青作原料。
2、萎凋
3、揉捻
4、揉念好的茶送会送进解块机,解块。
5、解好的茶便可以送进发醇房进行发酵
6、自动干燥机干燥,英德红茶红茶,
英德红茶如何烘干
上烘的发酵叶分两次烘干,英德红茶红茶生产厂家,毛火掌握高温快速的原则,温度控制在115~125℃,速度快档或中档;毛火茶下机后,摊凉30分钟再行足火,使叶内水分重新分布,避免外干内湿,但摊放不宜太厚,英德红茶红茶批发厂家,时间不能太长,否则对品质产生不良影响;足火掌握低温慢烤的原则,继续蒸发水分,发展香气,温度掌握在100~110℃,速度中档或慢档,下机毛茶,要求含水分4~5%,气味清爽,不能有高火、烟、焦味等。毛茶要把碎茶筛除。入仓毛茶,要及时分批精制,快装快运,确保质量。
送礼有什么讲究
国人送礼可不是买个饼茶抱着送人就行的,英德红茶红茶定制厂家,不仅要有里子,还要有面子。
不仅茶的质量要好,包装还要高a端大气上档次,重要的,价格不能太可怕,要是送个礼花了几个月的工资送个礼,情义倒是满满的,明年回来又要吃几个月的土了!
不过很多人都有这样的疑惑,自己喝茶是一回事,买茶送礼又是另外一回事,因为给别人买茶要会有很多顾虑。
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