铺浆切割粉丝机较传统挤压式加工粉条的区别
我国薯类作物种植面积广泛，将薯类作物加工为淀粉，进而再加工成粉丝粉条，不仅可以解决不易储存、销路难的问题，而且还可以提高经济效益，红薯粉丝机多少钱，一举多得。传统工艺加工粉丝粉条有许多弊端，一些小作坊加工粉条不干净、不卫生，加工粉条过程污染环境，这一系列问题给新型工艺加工粉条的自动化红薯粉条加工设备厂家一个机遇。
传统挤压式加工粉条：由于机器内淀粉糊糊化温度过高，粉条被挤出后受冷空气影响，导致被挤出的粉条收缩不平衡，一节大一节小，制粉条前淀粉乳过干，粉条表面起珠粉条不直。甘薯淀粉糊化后不易老化，粉条挤出后操作不当，导致粉条容易黏连。淀粉原料中杂质过多，制作粉条时使用添加剂，受天气影响较大，导致粉条不耐煮，干粉条易断条。
铺浆切割式粉丝粉丝机，打破季节气候限制室内作业，实现全年不间断连续性生产。自动化PLC变频操作，日产2.5-12吨干粉丝粉条，流水线作业省人工；工艺不需要使用添加剂，封闭式作业，不需要建冷库，不需要建晾晒场地，生产过程中无需开粉，无开粉废水排放；铺浆切割带烘干制冷老化，粉条出机条形如一，易入味，不断条，不糊汤。新型工艺加工粉条实现了自动化、封闭式、自动上料、自动控温为一体的粉条加工技术。
涂布切割式粉丝机
涂布切割式粉丝机
制粉原理：设备加工粉条的方式是先做出粉皮，然后把粉皮切割为理想的宽度，即可生产粉丝、粉条，红薯粉丝机，也可用于生产宽粉、粉皮。
优点：
①一机多用，既可生产高质量的宽粉、粉皮，又可生产高质量的粉条粉丝；
②加工能力适中，用人少，生产加工成本低；
③粉丝机自动化程度较高，能耗小，产品无须冷冻，加工方法简单；
④加工量150-200公斤/时，用人2-3名，每小时耗电不足1度，煤耗不足5公斤/时，成本低；
⑤次品率低，合格率在98%以上；
⑥采用新型布浆辊，保证粉丝粉条厚薄均匀，辅以真空抽吸系统，粉条、粉丝晶莹透亮，产品口感筋道爽口。
不足：晒场空间面积较大，晾晒粉用工稍多。
粉条加工已经成为很多地方的致富项目，市场上售卖的粉条机质量也是良莠不齐，自动自熟式粉条粉丝机，更有些商户以旧充新，欺骗客户，低价收购二手的粉丝机，翻新后高价卖给客户。小编这里有几点建议。
一、实地考察，对厂家做到心里有数
在决定投资粉条加工的时候，要考虑周到，尤其是选购粉条机方面。有条件的话，可以去实地考察，厂家会提供专业人士讲解专业的知识，粉丝机，通过专业的知识更详细的了解粉条机，厂家肯定比外行人更了解粉条机。在了解粉条机的同时，还能面对面沟通，更多方面的了解厂家。可以把几个厂家做对比，选择实力强，信誉好，服务好的厂家。
二、认真验货，不能放过细节
害人之心不可有，防人之心不可无。一般来讲，翻新的粉条机在细节上会有瑕疵，朋友们在验货时要仔细查看。翻新的粉丝机主要结构可能会有变形、脱焊、开裂，有锈蚀，同时机内有明显积砼（tóng，混凝土的同义词），大家在验货时，可留心关注一下这些。
三、试机检查，看粉丝机启动速度和灵敏程度
设备到货后，要启动观察一下，看机器启动速度和是否灵敏。如果粉条机反应迟钝，启动也很慢，很可能是二手的粉条机。正规全新的粉条机操作灵敏，一般会启动很快，生产中也很少出现震动和非常规磨损。
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