防伪溯源系统有什么作用？
确保产品的质量
溯源系统，是通过每一个生产环节中通过识别设备，葡萄酒调味品追溯多少钱，对现场数据采集、验证、存储，再通过扫描器扫描二维码，将以上产品信息与信息码关联，从而实现产品溯源和供应链监管。每个环节的管控，保障了产品的质量，信息是共享的。产品上有追溯标签，可以扫码查看的，看得见的质量。
管理产品全周期
商品从成品包装、仓储、物流、流通、消费终端等环节，信息管理的防伪溯源系统，实现产品流通渠道全程管理。
减少假产品
防伪标签，用来查询产品的真伪。运用防伪标签，就把品牌产品和假货做个区分防伪标签。消费者通过防伪标签，就可以辨别真伪，自然而然，假产品也就少了。
快速识别产品真伪
为品牌产品定制防伪标签，粘贴在产品的外包装上，消费者通过验证查询，就可以快速的辨别出产品的真伪了。
树立品牌形象
从产品制作到产品销售，信息都有记录，而且都是产品真实信息，让消费者可以充分的了解这款产品。能看到信息的产品，消费者会更加信任。有防伪标签的产品，消费者就可以自己识别真伪了，体现出了企业的责任感，进而树立了良好的品牌形象。
生产企业使用溯源系统时记录的8条基本信息？
1.产品信息：包括产品名称、执行标准及标准内容、配料、生产工艺、标签标识等。
2.原辅材料信息：企业建立食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录制度，如实记录原辅材料名称、规格、数量、生产日期或生产批号、保质期、进货日期及供货者名称、地址、负责人姓名、联系方式、原料检验等内容，并保存相关凭证。
3.生产信息：
（1）原辅材料出库、投料相关信息；
（2）生产过程相关信息（包括工艺参数等）；
4.检验信息：企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期及购货者名称、地址、负责人姓名、联系方式等内容，并保存相关凭证。
5.贮存信息：包括由食品生产企业异地贮存采购的原辅材料和成品，食品、食用农产品经营企业异地贮存采购的产品，餐饮企业异地贮存采购的产品，相关的贮存企业，或其他负责食品、食用农产品贮存企业的贮存行为。
6.召回信息：企业应当建立召回记录管理制度，葡萄酒调味品追溯解决方案，如实记录发生召回的食品名称、批次、规格、数量、来源、发生召回原因、召回情况、后续整改方案、控制风险和危害等内容，并保存相关凭证。
7.设施信息：企业应当记录与食品生产过程相关的设施信息，包括原辅材料贮存车间、预处理车间（根据工艺有无单设或不设）、生产车间、包装车间（根据工艺有无单设或不设）、成品库、检验室、供水、排水、清洁消毒、废弃物存放、通风、照明、仓储、温控等设施基本信息，相关的管理、使用、维修及变化等信息，并与相应的生产过程信息关联，保证设施使用情况明晰，符合相关规定。
8.人员信息：企业应当记录与食品生产过程相关人员的培训、资质、上岗、编组、在班、健康等情况信息，并与相应的生产过程履职信息关联，符合相关规定。
防伪溯源解决方案的亮点
数据的防伪溯源系统可为企业建立集产品管理、消费者查询于一体的质量追溯体系，对每一件产品从原材料、生产加工、仓储运输、质量检测、销售渠道等环节进行全程轨迹跟踪，葡萄酒调味品追溯，消费者在购买前只需用手机扫描包装上的防伪标签，即可获知该产品的相关信息。
而一旦产品发生质量问题，可立即在数据库中找到相应批次的产品，快速召回问题产品，以防再次流通，保护消费者的安全，减少企业的损失。同时还可追根溯源，快速查清出现问题的具体环节，做到责任可追究，有针对性地、地解决问题。
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