1、萃取剂分子中只是要有一个萃取功能基，通过它和其他被萃取物结合形成萃合物；
2、萃取剂易溶于有机相，而难溶于水；
3、选择性好：表现为分离系数大。
4、萃取容量大：单位体积或单位重量的萃取剂所能萃取物质的饱和容量要大,这就要求萃取剂具有较多的功能基和适宜的分子量,否则萃取容量就会降低,试剂单耗和成本就会增加。
5、化学稳定性强,要求萃取剂不易水解,加热时不易分解,能耐酸、孩、盐、氧化剂或还原剂的作用,对设备的腐蚀性小,在原子能工业中还要求萃取剂具较高的抗辐照能力。
6、易与原料液相分层,不产生第三相和不发生乳化现象。要求萃取剂在原料液相的溶解度要小,与原料液相的密度差要大,粘度小和表而张力要大,以便于容易分相和保证萃取过程正常运行。
7、易于反萃取或分离。要求萃取时对被萃取物的结合能力适当,当改变萃取条件时能较容易地将被萃取物从萃取相中反萃到另一液相内,或易于用蒸馏或蒸发等方法将萃取剂相与被萃取物分开。
8、操作安全。要求萃取剂无毒或毒性小,无刺激性,不易燃(闪点要高),难挥发(沸要高和蒸气压要小)。
9、经济性好,要求萃取剂的来源丰富,合成制备方法容易,价格便宜,在循环使用中损耗要尽量少。
在选择工业萃取剂的时候，要结合以上要求综合来考虑。常用的萃取机有：乙酸乙酯等，如果您还不清楚如何选择萃取剂及萃取设备的话，欢迎您联系在线工程师为您解答。
