五谷杂粮麻花膨化机-麻花膨化机-鼎信机械厂价供应

产品编号:97468876 修改时间:2021-05-07 13:12
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麻花膨化机膨化过程

麻花膨化机是以面粉玉米淀粉、马铃薯淀粉等为原料,经过挤压、熟化、成形、干燥、油炸、膨化的一种小食品。经过不同的模具可以生产出贝壳、螺旋、方管、圆管、藕片、刺螺、肥肠等花样新颖、形状的产品;再经过油炸膨化后,即成为香脆可口,车载麻花膨化机,味道鲜美的食品。是目前市场上消费者比较喜爱的一种休闲食品。该生产线设计合理,自动化程度高,五谷杂粮麻花膨化机,参数控制。在具体结构上有较大差异,特别是机筒、螺杆、推力轴承齿轮箱的布置比较复杂,形成设备成本的添加,如单螺杆选用皮带一级传动,双螺杆麻花膨化机选用齿轮箱传动,二者在制作与传动功率方面都有很大差异。

  1、混合-其作用是干物料混合均匀后与水调和达到预湿润的效果,为淀粉的水合作用提供一些时间,这个过程对膨化效果有较大影响。一般膨化物料所需总含水量在13-20%,由拌粉机完成。

  2、输送-混合后的物料从拌粉机输送至进料斗。长采用斗式提升机、螺杆输送机或真空输送装置。

  3、挤压-这是挤压膨化加工的关键。挤压机对物料进行蒸煮并在一定压力下把他们转化成塑性熔融体,蒸煮过的物质在压力作用下经过小的模孔而形成一定的形状,接着模孔中被挤出发生膨化形成形状。切割装置将连续的出料切成所需大小的产品。挤压机的操作装置可用来控制直接膨化产品的密度和质地,能分别进行控制的加工参数是含水量、进料速率、机筒温度和螺杆速度(如果速度可变)。而且生产这种膨化食品的设备结构简单,操作容易,设备投资少,收益快。模板阻力同样是可以独立控制的参量,但通过膨化食品设备挤压机装配后在稳定过程中将不再发生改变。

  4、干燥-直接膨化的食品一般在挤压加工后进行干燥。膨化原料含水量13%-16%,经挤压后由于水分变成蒸汽闪蒸掉而降至8%-12%,接着进行干燥使水分降至2-5%以下,以形成松脆的质地和稳定的货价寿命所需要的环境,由于产品密度小,故而干燥时间非常短就可以达到效果。巴斯德式灭菌和灭菌:在食物或饲料膨化处理过程中,质料可用膨化技能进行巴斯德式灭菌或灭菌。

  5、涂料-膨化和干燥后的产品要用油和调味剂进行涂喷。有能给予产品更好的口感,调味剂赋予产品不同的风味,油和调味剂的涂层通常占成品重量的20-35%左右。

  总的来说,麻花膨化机价格,麻花膨化机膨化产品有五个加工段:混合→输送→挤压→干燥→涂料。


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视频作者:曲阜鼎信机械厂








麻花膨化机的正确使用方法

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简述麻花膨化机

麻花膨化机是一种制作膨化食品的设备,喜爱我们的生活中被受大家的喜爱,为了方便大家的了解,下面就为大家简单的介绍一下食品膨化机的相关知识.



五谷杂粮麻花膨化机-麻花膨化机-鼎信机械厂价供应由曲阜鼎信机械厂提供。曲阜鼎信机械厂是从事“农业机械,园林机械,林业机械,畜牧养殖机械,食品机械”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:徐经理。假如具有经验丰富的人员,能使因为操作不当而引起的机器磨损减少到1低程度,一起可以确保出产的连续性,然后提高膨化机的出产效率。

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