厨房餐具:陶瓷餐具,厨房用品,塑料餐具,不锈钢餐具,竹木餐具,金银餐具,铜锡餐具,金漆餐具,西餐餐具,中式餐具,酒具,茶具,咖啡具等。重要的就是厨房排烟系统,这关乎到整个厨房的排烟效果,以及餐厅的味道,这需要联系的公司完成。不锈钢厨房设备出现上面4种生锈的原因,和我们日常保养和选购有很大关系。这两点可以有效避免不锈钢厨房设备出现生锈。
不锈钢水沟.水沟盖.油脂截留滤渣槽.烟罩内简易消防灭火控制系统(需符合新消防法规).侦烟器.b.配膳区设备:保温配膳台/防尘罩.冷熟食配膳台/防尘罩.素食配膳台/防尘罩.蒸食配膳台/防尘罩.炖品台.保温饭锅台.保温汤台.碗盘保温台柜.备品保温车c.吧台区设备:饮料冰箱.水果冰箱.甜点冰箱.果汁机.开水机.咖啡机.蛋糕柜.洗杯机.水槽.工作台. 制冰机.生饮水净水器.
怎么挑选更合适自己的商用厨房设备?
首先,商用厨房设备安全为重无论是产品的材质、内部构造、操作者的人身安全、烹饪出的菜品等等,都要遵循安全为首要原则。其次产品的设计要遵循符合人体操作原则,避免在操作过程中发生意外或存在安全隐患;尖锐部分要钝化,也可做相应措施,保障不被刮伤或划伤。商用厨房设备选用的材质要是阻燃材质或不燃材质。
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