大肠菌群的测定意义
粪便污染的指标细菌早在1892年，沙尔丁格(Schardinger)氏首先提出大肠作为水源中病原菌污染的指标菌的意见，因为大肠是存在于人和动物的肠道内的常见细菌。一年后，塞乌博耳德“斯密斯(Theobold．Smith)氏指出，大肠因普遍存在于肠道内，若在肠道以外的环境中发现，就可以认为这是由于人或动物的粪便污染造成的；从此，就开始应用大肠作为水源中粪便污染的指标菌。据研究发现，成人粪便中的大肠菌群的含量为：108个／g一109个／g。若水中或食品中发现有大肠菌群，即可证实已被粪便污染，有粪便污染也就有可能有肠道病原菌存在。根据这个理由，程控定量封口机，就可以认为这种含有大肠菌群的水或食品供食用是不安全的。所以目前为评定食品的卫生质量而进行检验时，也都采用大肠菌群或大肠作为粪便污染的指标细菌。当然，安徽程控定量封口机，有粪便污染，不一定就有肠道病原菌存在，但即使无病原菌，只要被粪便污染的水或食品，也是不卫生的，不受人喜欢的。
水中存在的细菌主要有三种类型
水样的微生物检测主要是针对饮用水或预计用作饮用水的样品进行的，检测的目的 是判断水是否能被饮用。水中存在的细菌主要有三种类型：①水中本身带有的细菌；② 土壤中的常驻菌；③寄生于人类和其他动物肠道中的正常菌。通常水中主要的细菌是革 兰氐阴性菌(包括假单胞茵、黄杆菌、噬细胞菌、不动细菌和色素杆菌等），但也有一些革兰 氐阳性菌(棒状杆菌、微球菌和杆菌）。水中少数的细菌是很难培养的，但大多数能在CPS 培养基等低浓度的培养基中生长。
滤膜准备：将滤膜放入装有蒸馏水的烧杯中，程控定量封口机报价，加热煮沸15min，共煮沸三次，前两次煮沸后换水洗涤两三次再煮，以洗去滤膜上残留的溶剂。滤膜过滤器装置：将已灭菌的过滤器基座、滤膜、漏斗和抽滤瓶配好，抽滤瓶接上真空泵。注意：滤膜用无菌镊子移至过滤器的基座上，程控定量封口机供应商，其他可直接用手或夹钳操作，但不要碰到伸入抽滤瓶的橡皮塞部分，以免染菌。
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