菜籽饼的加工利用
于都润丰农资本着产区大量菜籽枯，桐枯，花生枯产出，供应于饲料厂，肥料厂作生物有机肥，用于大型农场作肥料种植的食品，另供应大量纯干鸡粪，鸽子粪，鹌鹑粪等品牌肥料。
菜籽饼榨油后剩下约60%的残渣饼类。含蛋白质35%以上。氨基酸，比较平衡。含磷1%左右。是一种蛋白质源。影响菜籽饼利用的主要因素为菜籽中所含的硫i代葡萄糖着。或称芥籽油着。由于肉牛肠道微生物能产生分解该物质的酶。从而产生异硫。但由于氨基酸组成欠佳，同时易染上黄曲i霉毒i素，使花生饼、粕的饲用量受到一定限制。从而产生异硫。
菜籽饼如何加以利用
菜籽榨油后的饼粕除含有40%左右的蛋白质外，还含有一定的粗脂肪、纤维素、矿物质（主要有钙、铁、锰、磷、硒和镁等）和多种维生素（包括胆i碱、生物素、叶酸、烟酸、维生素B1和维生素B2等），营养价值和豆饼相近，是良好的精饲料。但常规油菜品种的菜籽饼中含硫i代葡萄糖苷较高（简称为硫苷，一般为120～180微摩尔/克），硫苷本身无毒，但水解后产生有毒物质，能使动物甲状i腺肿大并出现多种中i毒症状，因而影响它在饲料工业中的应用（主要用作肥料）。洗头方法：每次用量50克左右，用纱布袋包起来，放入沸水中煮十分钟左右。
我国现已选育出大批的“双低”（低芥酸、低硫苷）油菜新品种，双低品种含硫苷30微摩尔/克以下，从而使菜籽饼粕不仅能够代替大豆饼粕作牲畜家禽配合饲料，而且在食品加工业方面其蛋白质成分也得到了充分的利用。
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菜籽饼发酵后的肥料特点
于都润丰农资本着产区大量菜籽枯，桐枯，花生枯产出，供应于饲料厂，肥料厂作生物有机肥，用于大型农场作肥料种植的食品，另供应大量纯干鸡粪，鸽子粪，鹌鹑粪等品牌肥料。菜籽饼中含有硫葡萄糖甙及芥酸，在机体芥子水解酶的作用下，产生有毒物质，能引起畜禽中i毒，尤以家禽较为敏感。我们以人为本，以管理、服务为基础，勇于，积极开发新产品，努力为市场需求服务，严格把握质量关
1、菜籽饼肥本身带有大量的酶类，施入土壤后可直接增加土壤酶类；用手搓成小圆球形，放入已抹上油及洒上粉之烘盘上，抹上蛋液，用半粒花生装饰。土壤中的有机物质是酶促作用的基质，施入饼肥的土壤后，能提高土壤中多种酶的活性。增加对根系生长有益的微生物数量，能在一定程度上抑制重茬病、根结线虫病、枯萎病、青枯病和疫病等多种土壤传病害。
2、菜籽饼发酵过程中产生的丰富代谢微生物一级和二级产物，为改良土壤输送大量的“熟练工人（土著菌）”；如果是大田植物，发霉的花生饼量不大，完全可以破碎以后扔进田里，因为比例不大，要是用作花卉施肥就不可马虎，毕竟随便放一些都大大超过大田用量。土壤中细菌、好气性纤维分解菌和亚硝化细菌数量明显增加。持续不断活动，能活化空气中氮素，分解释放难溶的磷钾养分，补充土壤有机质，缓慢释放作物生长所需之营养需要
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