酶活性测定的原理直接测定反应生成物，酶促反应速率及其测定——以单位时间内反应物或生成物浓度的改变来表示。
酶活性测定方法常见的酶活性检测方法有：耦合反应、化学测定法、同位素法、测压法、电极法、HPLC法等。
影响酶活性试验的因素①酶浓度
一般将底物过量，使酶可以充分与底物结合并发挥其催化功能。
②底物、辅因子的种类和浓度
1. 选合适的底物种类和浓度:
如所测的酶专一性不强，可作用于多种底物，首先就需决定选择哪一类底物作为测此酶的底物。确定底物种类后，重要的问题是选择底物的合适浓度。
这是一种间接测定，并且是一种过量蛋白结合试剂测定法。它与测定法有本质上的区别。过量蛋白结合试剂测定法反应迅速，反应更为灵敏，但特异性较差。为了克服这一不足，有人发展了一种夹心面包计量测定法，大大提高了特异性和灵敏度。非同位素标记的测定 除用同位素作标记物之外，还有许多化合物可用作标记物。苏州梦犀生物医药科技有限公司苏州梦犀生物医药科技有限公司
污染场地土壤环境保护监督管理。结合重点区域土壤污染状况调查，对污染场地特别是城市工业遗留、遗弃污染场地土壤进行系统调查，掌握原厂址及其周边土壤和地下水污染物种类、污染范围和污染程度，建立污染场地土壤档案和信息管理系统。
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