塑料包装材料也常用于醋包装。为了避免材料内部残留的有毒有害化学污染物的迁移与溶出，从而出现食品安全事故，环保塑料醋包装企业还应把好安全关。加大对环保塑料醋包装材料消费的跟踪和监管，头一时间掌握醋瓶材料应用情况，避免包装不适合的食品类型和品种，引发食品安全问题；再次，更新醋瓶材料品种，采用更为环保、安全的塑料材料，取代有一定安全隐患的醋瓶。
环保塑料醋包装大部分都是用PET材质做的，这些材料在低温下无毒无味，装饮料对人体很安全，但聚乙烯一旦受到高温或被曝晒，就会慢慢溶解。不管什么塑料制品，在制作过程中都要添加各种助剂，如耐光剂、光滑剂等。此外，反复使用矿泉水瓶或饮料瓶，卫生指标也达不到，细菌有可能在瓶子里大量繁殖。改变塑料瓶的表面形状，如塑料瓶中部相对地细一些，增加塑料瓶的表面的周向凹槽或凸筋，可提高塑料瓶的刚度和耐弯曲性。纵向的凹槽或加强筋，可消除塑料瓶在长期负荷下的偏移、下垂或变形现象。因此，建议使用玻璃瓶装食品，会更安全。
环保塑料醋包装成型方法不同，往往会对制品的性能、成本带来很大的影响，因此在选择塑料包装容器时，如果对各种成型方法有一个概略的了解，是相当有利的。醋瓶常用的各种塑料的特性，对于正确选用塑料包装容器更是十分重要的，因为塑料包装容器的材质，决定着塑料包装容器的基本特性。具有相同或相似形态的塑料包装容器，由于材质的不同，其使用性能上可能有极其巨大的差异。
