小小一桶爆米花，暗藏惊人大利润。近，万达发布招股资料显示，去年主营业务中，万达院线“影片票房收入”30.87亿元，包含售卖爆米花在内的“卖品收入”4.78亿元。今年2月，万达曾宣布，2013年度万达院线仅爆米花品项相关收入就高达3.9亿元，占卖品总收入72%，占总收入9.5%。
不妨来算一笔账，2013年全国观影为6.1亿人次，全年总票房为217.69亿元，也就是说人均票价在36元左右。而一对情侣如果进电影院看电影，点一桶爆米花和两杯可乐，花费基本在40元左右，人均消费20元，人均爆米花收入占了人均票价的一半还多。有业内人士透露，爆米花虽小但营业利润率相当高，大约有60%-70%，甚至能达到80%。
那么，被影院视为“摇钱树”的爆米花算不算暴利呢？笔者觉得，影院需要回答三个问题。
一，影院让不让观众带进外面的食物？根据消费者权利，全自动爆米花机多钱一个，消费者有权自主选择在影城购买或自带食品，影城如果要求消费者只能在影城购买爆米花，明显限制了购买者的选择权，有强迫消费之嫌。
第二，影院的爆米花质量是否可靠？国际食品包装协会发布了对北京5家影院爆米花桶质量和爆米花的调查报告，结果堪忧，老式全自动爆米花机，标有QS(生产许可)字样的爆米花桶竟然是“黑心”桶，5家影院所有被调查产品中皆含有致ai物质荧光增白剂。
第三，影院爆米花的价格能不能降下来？事实上，大多数国外电影院售卖的爆米花和可乐价格与外面差不多，爆米花机，甚至比外面还要便宜，因此，绝大多数人更喜欢在电影院购买。
如果这三个问题影院能够给出让消费者满意的答复，那么“爆米花经济学”无可厚非。但恐怕，很少有影院能做到这一点。
根据口味分：
巧克力爆米花
浓郁的巧克力粉平均包裹在附满糖衣的爆米花上，每一口都感受到浓浓的巧克力香，配上爆米花本身的香脆口感，更是另人难以忘怀，号称是乖乖的进阶高ji版，爱吃巧克力的一定不能错过。
巧克力爆米花
草莓爆米花
香甜的草莓粉散发出阵阵的草莓香，轻甜的草莓味配上香脆的爆米花，一入口草莓香味马上充满整个味蕾，让您每一口都品尝到草莓的香甜与酥脆的口感。两者的搭配真是让人无可ke挑剔，此口味更是广受女性消费者的好评，身为女性的您一定要来品尝看看。
芥末爆米花
呛辣的芥末粉撒在香脆的爆米花上，看起来平淡无奇的外表，却让人充满惊喜。一入口马上感受到芥末的呛味直冲脑门，全自动小型爆米花机，随之而来的是在口中与爆米花结合的椒盐味，那种独特的口感让人印象深刻，对于爱吃芥末及喜欢尝试挑战刺激口感的您一定不能错过。
农历二月初二，就是传统的龙抬头，是中国民间传统的节日。龙头节的很多传说和饮食有关。龙头节和爆米花的传说早起源在伏羲的时代。伏羲重农桑，务耕田。每年的二月初二皇娘送饭，御驾亲耕。后来皇帝、尧舜、也相继效仿。周朝周武王时期，每年的二月初二还举行盛大的仪式。这一天民间饮食多以龙为名，套取吉祥。家家户户吃春饼、炸油糕、吃猪头肉、爆米花。
爆米花的传说，武则天做了皇帝，因为她篡夺了唐氏的江山，惹怒了玉皇大帝，所以让龙王三年不准降雨。龙王可怜苍生受苦，私自降雨后被罚压在山下受刑。并承诺想要重新回天庭，必须让金豆开花。
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