烟熏炉熏制上色功能:烟熏过程同时着色，想用淡黄色的木屑加香料及糖，想用茶色的木屑加香料及糖，颜色的浓淡可以根据糖的含量来决定。
环保节能型烤鸡烟熏炉烟熏木材一般多为榉树、桦树、橡树、苹果树，有些地区使用米糠、茶叶等，使用中药、陈皮等。松木、榆木、桃杏树树脂含量高会产生黑烟柿树、桑树产生异味，豆腐干烟熏炉，不适合作为烟熏木材使用。
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烟熏炉猛火发烟系统，不仅使产品产生香料香气，而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。可熏制传统中式产品，产生糖熏味，并可控制颜色，可制成枣红色。烟气系统的使用可以产生烟气的香气和颜色。烟熏炉采用先进的内循环烟气技术，缩短烟道长度，降低能耗，减少设备占地面积。
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采购糖熏炉设备该如何选择配置，真的是因人而异。适合自己的就是好的，豆干烟熏炉，采购糖熏炉设备时多和生产厂家沟通，多了解糖熏炉设备，会有助于客户采购到更适合自己的糖熏炉设备的。
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