自动式全自动晾床
1、怎样合理提高酒的香气、改进酒的口味？ 在发酵全过程中历经应用多曲发酵，可以提高酒的酸醛脂等营养元素。
第二，适当增加酒醅发酵時间，但是留意发酵自然环境的操纵，防止染菌。
第三，全自动晾床生产，运用香醅做一些调味酒终止白酒中间的勾调。
第四，适当寄放，白酒成熟也可改进酒的口味，但是留意存储的方法和标准。
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2、酒尾如何处理比拟稳妥，能独立复蒸吗？
酒尾，即从甑锅蒸出去的酒，酒尾酸类化学物质多，邪陈味大，但是丰富的呈香化学物质，独立复蒸自然是可以的，要求留意的是要减少到20蒸出去的酒可以作为比拟好的酒基终止白酒中间的勾调，也可以倒进发酵好的酒醅中一同复蒸。
全自动晾床的结构组成
全自动晾床的结构组成：
全自动晾床主要由机架、风机、传送带和依的搅笼、打料棍、翻料棍、下料装置、出料管组成.风机固定在传送带侧端的机架上并至少设置为三台，所述的下料装置由下料斗和固接于下料斗下部的下料辊组成，所述的机架上设有高于传送带输送线两边的挡板。酿酒全自动晾床是将摊晾、加浆、加曲、搅拌、卸料等工序一次性完成，与传统工艺相比，大大降低劳动强度，实现机械全自动。本机装有多个轴流风机，通过风量的调节，使高温凉茬在输送过程中降到规定的温度，全自动晾床报价，摊晾效果好，在摊晾过程中设置多个搅拌装置，全自动晾床使凉茬在摊晾过程中松散、不易结坨，加浆、下曲均匀，数量可调节，全自动酒糟摊晾床，通过装置可将浆水、曲粉、粮茬搅拌均匀。 酿酒打茬机是将摊晾、加浆、加曲、搅拌、卸料等工序一次性完成。
通常全自动晾床检查维修从以下三方面着手：
1、首先检查电源插座、插头、电源线有无起氧脱落、断裂之处，若无则可插上电源试机。
2、当电机通电不转动，用手轻拨动轮片又可转动时，即可断定是该机的两个启动电容中有一个容量失效所致。这种情况下一般只有换新品。
3、另外一种情况是通电不转动，施加外力能转动但电机内发出一种微弱的电流响声，是启动电容轻微漏电所致。若电流响声过大，电机根本不能启动，广西全自动晾床，断定是启动电容短路所致(电机线圈短路则需专业修理)。在无专业仪器的情况下，可先取下电容(4UF／400V)，将两引线分别插入市电的零和火线插孔中给电容充电，然后取下将两引线短路放电。若此时能发出放电火花且有很响的“啪”声，说明该电容可以使用；若火花和响声微弱，说明电容的容量已经下降，需换新或再加一个小电容即可。若全自动晾床的电容已经损坏短路就不能用此法，而且必须用同规格新品替换即可修复。
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