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食品袋软包装材料的复合方法主要有干式复合法、湿式复合法、挤出复合法、涂布复合法、无溶剂复合法等。但无论哪种复合方法都由专用设备完成。
涂布法是在薄膜或纸表面涂布一层材料,合法的不同之处是,涂布法将涂布层作为复合材料的一层结构而涂布 层合法仅作为黏合剂。因涂布的厚度要比功能相似用的薄的薄膜还要薄,因此涂布法比层合法复合更经济。
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食品包装袋机械性能:包装材料易于成型,永嘉食品包装袋,易于密封,并具有良好的抗撕裂性。密封应具有抵抗损坏的能力。包装材料性能稳定,无歧义,不会与内容物发生反应,也不会影响内容物的味道。
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了解一下包装袋的灭菌技术
巴氏灭菌法
此类灭菌法借用了啤酒行业中非常普遍采用的方法之一巴氏灭菌法。实际操作上该杀菌法是1860年法国巴斯德(Pasteur)用实验证明了在食品工业中应用低温杀菌(经过60℃的加热并维持一定时间)可使微生物致死。这是一种非常常压低温杀菌手法,经常用于像水果、果汁、腌制食品以及pH≤4.6的加酸产品等酸性大的食品或饮料,因为这些产品具有一定的酸性,不利于微生物滋长。而目前在食品、饮料行业中巴氏灭菌法的温度都没有啤酒行业要求的这么严格,一般在70—90℃之间。
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