粉丝加工质料:大米、小米(应优先选用早稻米)
年糕加工质料:大米、玉米、小米、绿豆等(应优先选用粳米)
年糕可加工形状:椭圆形、半圆形、圆形、丝糕形。
粉丝可加工形状:圆粉丝分(粗中细)三种，扁粉丝一种。
米线的生产工艺: 大米--白米复碾--比重去石--射流洗米--自动浸泡--自动米水分离--自动磨浆--微分过滤--储浆--压滤--和料--自熟挤丝--自动老化--定长堵截--水洗松丝--计量成型--入模烘干--包装--入库。
米线的生产工艺: 大米——浸泡——自动米水分离——粉碎——和料——自熟挤丝——自动老化——定长切断——水洗松丝——计量成型——入模烘干——包装——入库。多功能米线机，生产快，陆丰市米线机，成品率高，面条米线机，型号多，投资规模可大可小，小型米线机多少钱一台，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。加工产品种类多：既可生产粉丝、粉条、杂粮面条、还可生产米粉米线等多种产品。产品色泽纯正，口感舒适。
已不只是只有生产米线了，小型鲜米线机，还能生产各式各样的面点商品，例如米线、棒子面等。米线机，别名米粉机、桂林市米粉机、云南省米粉机。米糊是以中国南方传到的一种营养成分高、口感好、味儿好的米制食品。遭受中国各省老百姓的钟爱，并早已广为流传到国外。智能米线机还能一机要用普遍可用全部含淀粉类谷物物如：稻米、小麦面粉、苞米、乌麦、高粱米等都可以生产。
它不但能生产米糊、米线、粉絲、韩国冷面、牛筋面、绿豆糕、玉米面条，还能够生产各种各样粗粮粉絲、各种各样鲜面条、粗粮鲜面条等食品。并且每个食品薄厚、大小等规格型号可依据必须随意调节，真实保证一机要用。生产快，荣誉出品率高，型号规格多，投资总额不大不小，普遍适用个人、城镇制造厂及大城市食品制造厂。
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