真空滚揉机的设计是利用物理冲击的原理，让肉块在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到腌渍的作用。该机技术先进，多功能真空滚揉机，功能齐全，滚揉机价格，结构合理，。
1、滚揉机设备腌肉可以让肉块均匀的吸收腌渍液体，可以提高肉块的结着力和产品的弹性；
2、可以提高产品的口感和断面效果，可以增强肉块的保水性，增加出品率；
3、可以改善产品的内部结构，节能而且效率更高；
4、整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加了滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，，三明滚揉机，操作简便，使用；
5、可以用于滚揉羊肉、牛肉、猪肉、整鸡、整鸭、羊肉串、板筋等，入味速度快，时间短。
滚揉机噪音小，操作简便
滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到、腌渍作用。
滚揉机工作原理：液压采用变滚揉机频无级调速，速度范围3-12 rpm（可以选择1-4 rpm低速功能）。启动平稳，降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。专门配置辅料真空吸管。采用（选配）PLC和触摸屏控制可以将总工作时间分成六个工艺循环，每个工艺循环分成两步，每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。高标准的卫生设计。整机采用SUS304不锈钢材料；滚揉桶内部精细抛光，变频调速真空滚揉机，无卫生死角，卸料位置能排水。可选的“V型”和“单片型”桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。
真空滚揉机的保养:
1）真空滚揉机定期由维修人员将腌泡桶卸下；
2）由清洁人员用清洁剂清洗腌桶内部；
3）真空滚揉机每次使用完毕后进行简单的内部清洗；
4）清洗时用无味的除油清洁剂，不得用喷水管直接清洗；
5）使用清洁剂后一定要用清水冲洗干净。
并且还要注意这两点：
1）清洁时不要用水乱冲洗，以免电机沾水造成不必要的损坏。
2）清洁完毕，一定将车内水分擦干，避免以后使用时影响加工质量。
滚揉机价格-三明滚揉机-诸城瑞恒机械厂(查看)由诸城市瑞恒食品机械厂提供。诸城市瑞恒食品机械厂在肉制品加工设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情，诸城瑞恒机械一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：李家义。
