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茶盘的选择茶盘是用来盛茶杯的，但不管什么式样，重要也是四字诀：宽，平，浅，白。就是盘面要宽，以便就客人人数多寡，可以放多几个杯；盘底要平，才不会使茶杯不稳，易于摇晃；边要浅，色要白，这都是为了衬托茶杯，茶壶，使之美观。
购买时要注意看茶具的成色，用手触摸茶具表面，看内壁是否光洁。
金华作为历史悠久的古城，在春秋战国时期就已建制，随着唐代婺州名号的改称，在历史中也是记下了”婺州窑”。不仅可以见于名人们的手札中，在国家友好交往里也是可以窥到它做为礼品的身影。
【古婺窑火】为您介绍：
和普通生活中常见的日常用品不同，茶具在中国人的使用观念和情感上天然有别，人民对茶具不仅是使用上的依赖，更多时候是在跟文明交流。唐宋饮茶之风渐蔚，文人墨客、王爵平民不仅把茶当成消乏解渴的饮料，而是欣赏它、赞美它。茶文化融入到中华民族的精神和社会生活中，有些人甚至认为茶道是人生的一种修为。
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【古婺窑火】古婺窑火：
茶具，按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。由于制作材料和产地不同而分陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。茶具材料多种多样，造型千姿百态，纹饰百花齐放。究竟如何选用？这要根据各地的饮茶风俗习惯和饮茶者对茶具的审美，以及品饮的茶类和环境而定。
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在购买瓷器茶具时应主要对瓷器本身进行察看：器形是否周正，有无变形；釉色是否光洁，色度一致，有无砂钉、气泡眼、脱釉等。如果青花或彩绘则看其颜色是否不艳不晦，不浅不深，有光泽(浅则过火，深则火候不够；艳则颜色过厚，晦则颜色过薄)。
要提起轻轻弹叩，再好的瓷器有裂纹便会大打折扣。
总之在选购陶瓷茶具时，应考虑其实用性及艺术性兼具。
