其实，简单的农家乐周围一般都是美丽的自然风光或田园风光，清新的空气，轻松的环境，可以缓解现代人的精神压力，所以它受到许多城市人的喜爱。此外，城市人已经习惯了山海的味道，他们中的大多数人去农村地区寻求绿色的自然。因此，农家乐餐厅不是尽可能的高，菜的质量也不是尽可能的贵。但底线是越简单越好，越环保越好。
农家乐应以民间菜和农家菜为基础。要突出本民族、本农家的特点，在此基础上发展。“农家乐”的菜肴应立足农村，因地制宜。它使用的烹饪材料，在城市里很难看到。除了当地特有的鸡、鸭、老腊肉、黄萝卜和各种时令新鲜蔬菜外，还应广泛使用各种地方特产。主食也要充分体现农民的特点。例如，仙寓山富硒村，“农家乐”的米饭不应是纯米，而应做成“玉米烩饭”(俗称“包金银饭”)、“腊肉豌豆饭”、“红糯米(或南瓜)烩饭”、“软木豆(或萝卜)烩饭”等。事实上，这些米饭既具有农家乐的特色，又美味可口，而且价格低廉。“农舍”点心和面条不可能一样，但应该突出农民的特点，比如果冻，冷的面条，锅摊煎饼，头发蛋糕，叶子粑，枸杞，土豆饼，马铃薯饼，玉米蛋糕，玉米面包和糕点小吃和煮玉米，煮煮红薯，土豆等。
有些等级稍高，菜式更有特色;如果你的食物比较少，你可以试着安排一些特别的菜;很多可以是包罗万象的，富硒村住宿，和各种菜肴的安排。对于那些想要住上十天半的人来说，宿州富硒村，菜肴的摆放可以尽可能的“家常”，让人看起来像住在家里一样。上述介绍的农舍音乐，实际上，每次在这个城市工作的人出去旅游，大多数人会选择农舍音乐，原因是还吃一些农家菜肴，所以老板打开农舍有看这个知识。
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农家乐旅游产业的不断发展，为种植业、运输业和加工业带来了商机。发展农家乐旅游，促进旅游消费，促进农村交通、餐饮、娱乐、交通等产业发展。同时，发展农家乐旅游有利于自然资源和社会资源的综合合理利用，充分利用农村剩余劳动力，增加农业的附加值，转变农业在经济中的生态效益。发展农村家庭娱乐有利于提高劳动者素质，缩小城乡差距。从事农村家庭娱乐的劳动者必须掌握一定的农业科学技术，需要高素质、复合型的管理人员。这些高素质的劳动者融入农村，加上城市游客和农村居民之间的交流与学习，可以开阔农民的视野，提高劳动者素质，创造新型高素质农民。与此同时，农村家庭幸福的发展为农村居民提供了大量的就业机会，以及各种致富的机会，所以，农民可以致富，生活就像一个城市，大大缩小城乡之间的差距，并帮助加快城市化的步伐。
大山富硒村，坐落在风光秀丽的安徽省池州市石台县珂田乡，距石台县城45公里，富硒村有3个村民组 王组 李组 洪组 世代厮守大山种茶为来，富硒村大米，村民们至今仍保持着原始古朴的生活习惯，日常生活用品大多是就地取村，穿蓑衣戴斗笠，使用木桶木盆铁锄铁刀，日出而作，日落而息，生活恬静而古朴。
大山富硒村 是全国罕见的富硒地质区域，2002年2月，中国科学技术大学在对这里的土壤检测时发现，大山的土壤含硒量每公斤高达4.4微克，确为罕见。 硒是人体必需的微量元素，对、等多种疾病具有显著作用，也许正是这一点，使大山村成为远近的长寿村、瘦子村，全村480多口人，80岁以上就有12%，五十多年来，没有发现一例及地方病患者，引得们惊呼:山林之家"富硒村就是一幅药"
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