餐饮油烟净化整治再发力 不断提升空气环境质量
近日，环境局联合六合区市场监督管理局、、水务局、雄州街道及属地社区对辖区内“荣盛?情街区”餐饮开展环保联合检查；同时，本次行动的开展也拉开了2020年度六合区夏季餐饮业环境管理提升工作的序幕。
在居民住宅楼、未配套设立烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目的，由县级以上地方确定的监督管理部门责令改正；拒不改正的，予以关闭，并处一万元以上十万元以下的罚款。
由于很多餐饮店没有安装油烟净化器，油烟随意排放，所以也使得很多餐饮店被强制关店。就目前来说，市面上的油烟净化器种类丰富，但由于产品质量参差不齐，所以净化效率也各不一样，为满足更多用户的使用需求，油烟净化器的技术也需要不断发展。
1、 油烟净化技术要与经济发展相适应
由于我国各地区的经济发展水平不一样，所以每个地区餐饮店的经济收益也存在差别。如果提供的产品价格较高，经济发展差的地区和经济效益差的单位就承受不了，这样油烟废气污染的问题只能局部解决而不能较大面积地控制，不利于控制污染的终目的。所以，未来油烟净化器技术的发展应考虑到与经济的发展要适应。
2、 油烟净化技术的适应性、新颖性和先进性
随着油烟净化技术的逐渐发展，油烟净化器在净化率上应当有明显的提高，同时还要考虑产品与市场之间的适用性，就是规格品种的多样性，适合不同的厨房炉灶的排气量和占地的大小，满足不同的要求。
3、 技术与政策法律的矛盾
环保部门的高空排放政策、城市建设部门的不准管道爬外墙影响城市美观的政策都对技术应用有影响，而高空排放政策与私人物业财产权的法律也有冲突，管道不易通过私人屋外墙，研究时不能忽视
为什么油烟净化器的定期清理很有必要
之所以要定期清洗油烟净化器，的一个原因就是油烟净化器长时间使用后大量的油烟会影响净化器效果，除此以外，由于油烟净化器主要在厨房作业，如果长时间不清理会造成油垢堆积，一旦气温升高还很容易引发火灾，造成人身财产安全问题。所以根据餐饮店油烟排放量的大小，每隔半个月到一个月就要对油烟净化器清理一次。
