液化气加热夹层锅，小型夹层煮锅，实验室用夹层锅如果是进行熬制加工的话就需要带上搅拌而且还需要进行刮底才可以的，不然的话会有糊锅底的情况产生的，这个要确保要刮到边的，每一款型号的机器配备的刮底搅拌都是需要根据锅胆来实小型夹层煮锅现的，所以说不用的型号是安装不上的，是不能进行通用安装使用的，燃气加热的有分为天然气加热和液化气加热的两种的，是需要实现接管道来实现加工处理的，如果是不带搅拌的情况下只需要接燃气管道就行了，如果是带搅拌的情况下是需要接线实现正常的搅拌功能的。
液化气加热夹层锅如果是用于煮各种的肉类的话就可以选择用夹层锅来进行卤制加工熟化加工处理的的，不需要带搅拌什么的，加热方式是可以选择的，可以选择的是蒸汽加热、电加热加热方式或者燃气的加热方式等等的，另外的话也可以按小型夹层煮锅照自己的产能多少来进行选择合适的机器的，直到适合自己的产能为止的，无论是出料方式立式的或者是可倾斜的都是可以进行选择的。
液化气加热夹层锅电加热的是可以实现精准的控温的，可以是行星搅拌可以是刮底搅拌也可以是单独的煮锅都是可以用于设置温度的，设置好以后就可以实现到所设置的温度上来的，然后还可以实现恒温的一个控制的，实验室用夹层锅温度是可以实现自动补温的方式的，所以说这款用起来是非常的合适的，可以是两相电也可以是三相电的需要根据机器的型号以及电加热功率或者是电磁功率来实现选择不同的电压情况的。
液化气加热夹层锅按照外形的不同可以做成可倾式的和立式的，立式的是不能够倒料的实验室用夹层锅，可倾斜的是可以方便倒料的，可360度进行倾斜，可倾斜的采用的是蜗轮蜗杆进行倾斜的调节，而且是带助力的，可以非常轻松不用费力的进行操作，相比之下两者的价格也是有出入的，立式的底部有溢流口，方便汤汁等从溢流口给溢流出来。可倾式的是没有溢流口的。
