燃气加热夹层锅此款机器使用的时候也是需要注意的，首先是需要夹层当中来添加导热油的，必须要加，是此款机器的一个加热介质的，是通过用电加热通电的情况下来实现对导热油的升不锈钢夹层锅价格温，然后导热油温度提上来了就可以实现整锅的升温的，从而实现整个锅的加工处理的，另外的话就是需要进行导热油正常使用连续加工一年多的时间就需要玩更换导热油了，当然也分情况了，不同的型号的导热油的话所能达到的温度是一样的。
燃气加热夹层锅加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量全自动卤制夹层锅、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。夹层锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式，内外球形锅体中间夹层通入蒸汽加热。内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)脚形式:(a).立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
燃气加热夹层锅卤肉制品的话都是需要用这个机器进行卤制的，所谓的卤就是将佐料加入水然后加入产品后进行煮，煮的过程当中卤制入味的一个过程，一般的卤制品在加工完之后都是可全自动卤制夹层锅以直接进行真空包装的，包装后还需要进行高温杀菌才可以延长保质期的，具体延长多长时间这个也不好说，少也在3个月以上吧，夹层锅属于一种新兴的机器，可以用来加工很多的产品食品等，如果是想更深一步的了解的话可以完全给我来电话咨询的，刘佳 18853628211
