虽然密胺餐具是一种塑料，但由于它的加工过程极其精细，再加上它自身的性能稳定，我国也在严格要求密胺餐具制造的原料标准，不会释放有害物质。什么是密胺餐具？密胺餐具又称仿瓷餐具，由密胺树脂粉加热加压压制成型。以其轻巧、美观、能耐低温、不易碎等性能，被用于餐饮业及儿童饮食业等。密胺餐具消毒期间不要打开消毒柜门，以免影响消毒效果。消毒结束后，一般应过0分钟再取用餐具。
密胺餐具手洗时，用软抹布洗净餐具，然后用清水冲洗干净，滤水后转入消毒环节。严禁用钢丝球，刷子等硬质洗洁用品清洗，现在很多的餐馆都集中性的使用密胺餐具，因为它各方面的优势，密胺餐具的花纹花色多样，可根据客户需求设计定做，满足不同客户的用餐习惯，密胺餐具适用于餐饮(快餐)连锁店、美食广场、大学(高校)食堂、酒店宾馆、企事业食堂、广告礼品等。由于密胺塑料分子结构的特殊性，密胺餐具不适合在微波炉中使用，若使用会发生开裂现象。
美耐皿餐具的保养办法:对美耐皿餐具的保养，主要注重三个方面。一种是在餐具及时清洗后运用。由于东西的残留，长期停留在餐具上会腐蚀餐具，导致餐具不能运用。二是定期消毒餐具。一般的清洗是很难清洗的，日式密胺碗，为了达到健康和环保的目的，需求进行消毒。三是美耐皿餐具不应该烧烤，由于它会损坏餐具结构的完整性。所以我们得注意哈哈保养美耐皿餐具。
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