近年来我国速食品销量增加,以方便食品为例,人们已经无法满足传统的红烧牛肉面或者老坛酸菜面,一种新兴的食品登上舞台——碗装酸辣粉丝。碗装酸辣粉丝通常是以薯类淀粉为主要原料生产的,配合多变的调味,能够满足不同年龄阶段的消费群体需求
丽星该设备实现了自动化、封闭式生产,设备自带恒温、恒湿、低温、冷冻、干燥系统,不受天气和季节的影响,可全年不间断流水线生产!快餐粉丝设备生产粉条达到高质量生产,每日可生产2到10吨成品粉饼,粉饼形状可按市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等类型,其重量规格也均可随需而定,
丽星新一代自动化麻辣粉加工设备,在工艺方面不需要添加明矾,无需开粉,无开粉废水排放,尤其值得一提的是优良生产技术的引用使得新一代麻辣粉机在应对大批量方便粉丝粉条生产中更加得心应手,轻轻松松便可实现粉丝粉条规模化批量式生产,丽星麻辣粉机采用具有优良水平的低温大风量一次成型烘干技术,不受季节天气影响,实现连续化生产,同时设备生产过程不需要添加明矾,无需开粉,无开粉废水排放,实现粉丝粉条干净卫生生产模式。
技改亮点
A、速食粉丝饼生产线适用原料广泛,带烘干碗装粉丝机特点,比如红薯淀粉、马铃薯淀粉、芭蕉芋淀粉、莲藕淀粉等多种原材料薯类淀粉;
B、设备采用了涂布铺浆工艺,生产过程不需要明矾添加,也不需要其他添加剂、防腐剂的添加
C、设备凡接触食品部位均为不锈钢,延长了设备使用寿命,同时又保证了生产出的方便粉丝的品质;
D、方便粉丝加工机器自动化程度高,链条传动,从定量称重入机到成品包装均自动化