蔬菜水果等内部的水分极大的食物，河北商用制冷设备厂家，如果放入冷冻区会导致内部结冰，这样就很可能影响到它们的内部结构，商用制冷设备厂家排行，所以蔬果类的食物应放入保鲜区，这样才能的延长它们的保鲜时间。当然，由于温控器档位的设定，一般情况下，商用制冷设备供应商，冷冻柜也能完成普通冷藏柜的效果，但是为了节约成本，我们还是需要根据自己的实际情况，在确定不能使用冷藏柜的情况下，再去考虑冷冻柜。
无论是立式冷藏柜还是卧式的冷藏柜，只要我们合理的使用，保证冷柜能够更加的使用，按照冷柜的使用和保养的规定，在一定的程度上是可以保证我们使用的，可以保证我们食材的新鲜，让我们获得更多的客户。
正确的除冰过程:对冷柜进行除冰之前，我们必须将冷柜的档位调至
正确的除冰过程：在对冷柜进行除冰之前，我们必须将冷柜的档位调至“0”档或“停”，断开电源，商用制冷设备厂家供应，之后再将冷柜内的食物取出再除冰，开始除冰时我们一定不能用锐器去撬开冰块，这样很容易对冷柜内部造成损坏，我们可以打开冷柜门在常温下静置2个小时以上，且等冷柜能的冰化了用抹布擦干即可。对于一些特别严重的结冰情况，我们可以静置等冰块松动后用手轻轻掰下冰块，然后再用抹布擦干即可。
超市冷柜压缩机在停机后吸气侧和排气侧保持很大压差。如果马上启动，压缩机活塞压力加大，很可能烧毁电机。因此如遇停电，要拔掉电源插头或关机。临时停电也要间隔3-5分钟方可开机。不要将商品密密麻麻的摆在超市冷柜里，存放的商品之间要留有空隙，以便冷气对流、温度均匀，采用小包装可以减少冷透的时间，又省电，存放又方便。因此不具备自动除霜的超市冷柜在蒸发器上结霜厚度超过4~5毫米时应及时的人工除霜。
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