截留分子量（切割分子量）与截留率
商品超滤膜多用截留分子量或相近孔径的大小来表明产品的截留性能。截留分子量是指能被膜截留住的溶质中1小溶质的分子量。 截留率指溶液中被膜截留的特定溶质的量所占溶液中该物定溶质总量的比率。可由下式表示： ro=（1-cp/cf）×100 式中：ro —— 截留率；cp —— 透过液中特定溶质的浓度；cf —— 原溶液中特定溶质的浓度通常超滤膜所标称的截留分子量，对具有相同分子量的线形分子物质或球形蛋白类分子，物质的截留率分别应为≥90％和≥95％。国外不同公司产品其标准并不一致。
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卷式超滤膜
优势：
热稳定性及化学稳定性高；
进口原材料保证高品质；
无死角设计，卫生型超滤膜设备批发，不易污染
膜组件更换简单；
各种规格的膜元件可供选用；
膜芯填装密度高，单位膜面积造价低
应用：
制药和生化行业中发酵液的澄清与浓缩；
乳清蛋白，明胶，卡拉胶，硫酸软骨素的浓缩
工业用水预处理及纯水与饮用水的净化与除1菌；
医用无菌水与注1射用水的制备
中药提取液分离与精制；
低度白酒的精制；
葡萄酒澄清过滤；
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超滤膜的超滤特性
在膜分离技术范畴内，分离精度自反渗透至微滤过滤范围的连续谱图中可见，超滤介于纳滤与微滤之间。超滤的定义域为截留分子量500～500000左右，相应膜孔径大小的近似值为0.002μ～0.1μ。截留分子量与膜孔径两者尚无对应关系。简单的理解，超滤膜如同筛子，黑龙江卫生型超滤膜设备，在一定压力（0.1～0.6mpa）下，允许溶剂和小于膜孔径的溶质透过，而阻止大于孔径的溶质通过，以完成溶液的净化、分离和浓缩。
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