饮料展示柜是商超、便利店等场所必备的设备之一，其使用和保养方法如下文所示：
一、冷冻柜如何使用：
一，冷冻柜要注意摆放的位置是否合理，是否便于散热。而且还需要检查电源情况，是否接地，是否为专用线路。
二，饮料展示柜厂家，在使用前用户要仔细阅读附带的产品说明书，检查的各个部件。通常使用的电源多为220V，50Hz单相交流电源，正常工作时，电压波动允许在187-242V之间，如果波动很大或忽高忽低，将影响压缩机正常工作，甚至会烧毁压缩机。
三，冷冻柜应使用单相三孔插座，单独接线。注意保护电源线绝缘层，不得重压电线，不得自行随意更改或加长电源线。
四，检查无误后，应静置2至6小时后再开机，立式饮料展示柜，以免油路故障（搬运后的）。接通电源后，仔细听压缩机在启动和运行时的声音是否正常，是否有管路互相碰击的声音，如果噪音过大，检查是否摆放平稳，各个管路是否接触，并做相应的调整。更不可以直接将物品悬挂于门上，如果重量大还可能会导致冷柜倾倒、物品跌落等危险情况发生。若有较大的异常声音，应立即切断电源，与专业的修理人员联系。
靠墙摆放的蛋糕柜背板为不透光板，可以制作成为前拉门的，客户可自行选择，可选与柜体外观一样的颜色、白色、不锈钢色或者镜面。顶部可装灯箱片，柜内灯可选日光灯、射灯，冰箱饮料展示柜，顶部带灯箱。高度，宽度，长度可以根据使用调整。冷藏展示柜的功能比较多，集展示、保鲜、冷藏等多种功能，在超市、便利店、熟食店、饭店、餐馆等在各种场所被广泛使用。方形的展示柜一般为四边透光玻璃，适合以展示蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒等小件物品，还可以展示柜用于展示礼品、工艺品、电子产品、食用物品，烟酒等较大件物品。
为了蛋糕柜的有多种保鲜、冷藏、展示、等用途，蛋糕柜的整体结构还有全部采用可拆可装的零部件，全部采用钢化玻璃，这样即保证了展示的效果，饮料展示柜，又确保玻璃碎了不会伤人，未采用任何胶水类材料，一把螺丝刀可以完成整个展柜的拆装。方便拆装、搬运、移动、推拉等。如果冷冻柜因为氧化原因出现了锈迹也不用担心，只要拿小刀把锈迹轻轻刮去，用肥皂水将刮去锈迹的地方冲洗干净，用干的软布擦干，然后在抹上蜡油，后拿干布擦亮就又变得光滑如新了。
很多人都有这样的担忧--“每到夏天，电费涨得很厉害。做饮食行业的，怕的是食物变质，而蛋糕店里的一些食材又特别容易坏，比如奶油，水果。所以蛋糕展示柜都是一天到晚开着，但是耗电却很不正常。有什么方法能让蛋糕柜更省电呢？
应摆放在环境温度低而且通风条件良好的地方，并且摆放时蛋糕柜顶部、左右两侧背部要留有适当的空间，以利于散热。
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