盐水注射机采用的是不锈钢的材料，设计十分合理、结构也很严谨、操作起来十分方便、清洗也便利。还设有自动的保护装置，当注射针碰到硬物的时候注射针也会随之的抬起，不会受到损坏。
盐水注射机可以把盐水、淀粉、大豆蛋白和辅料注入到肉里进行充分的腌渍，使肉质能嫩化和松软，可以大大的提高肉制品的口位和增加肉制品的出品率。 可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到理想的注射效果。
鸡类带骨盐水注射机可以把盐水和辅料配制的腌渍均匀注射到肉块里，既能大大的缩短腌渍的时间，又可以使腌渍剂分布的均匀，这可以大大的提高肉制品的品味以及出品率。
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盐水注射机在使用时有很多操作规范需要遵守：
一在其运行之前，需要做一些检查，首先是盐水槽内的水温不可以超过45度。配置好的盐水要通过过滤网灌入槽内。任何情况下都不可以强行的拨针头，以免会使盐水注射机的活塞损坏。
二要注意检查盐水管道和缩机管道链接是不是牢靠。检查电源线表面是否有破损，是不是正常链接。各安全开关，控制按钮是否完好，各安全门是否关闭到位。要检查盐水槽内是不是有盐水，有
的话多还是少。产品和注射率不同需要选择不同的针头注射方式。
三必须在检查调整好以后再进行开机，在盐水注射机的运行过程里，要注意注射的动作以及传送是否标准与协调。盐水注射机注射之前摆放的间距要平均，以使注射的效果能保持一致。
盐水注射机使用特点及性能,盐水注射机在使用时应该注意哪些事情呢，下面我就来讲一讲盐水注射机在使用时注意事项，利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品，使之在产品内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。
盐水注射机系列产品采用的是不锈钢材料来进行制作，使用的是不锈钢泵，设计十分合理，维护起来也非常容易，属于同行中相对来说的盐水注射机。接下来我们就具体的了解一下。
为了能够使盐水注射机与小肉块分离的更彻底，该设备设计了四层不同的过滤功能，能及时把小肉块排出注射不被堵塞，便于更换。本系列注射压力可根据产品不同在0.1-0.8Mpa之间调整，压力表显示注射压力直观，方便。采用的变频型调速器，链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。
