大功率商用电磁炉的电磁线圈內部的电流是高频率的电流，大约有20kHz，根据一些方式把50Hz的直流电流变为20kHz的一个高频率电流，造成的磁场也在髙速转变，因此能够造成电场。可是磁场不足强得话造成的涡流就不足，因此人们能够用炒锅，把炒锅装进去就能够提升磁场。
假如人们用铜，铝得话，尽管这是导电性的，但它并不是铁磁性材料的，因此没法提升磁场。这儿应说的不锈钢板，不锈钢锅材料是不锈钢板，不锈钢板含镍、铬及小量钼、钛、氮等原素，服用级的不锈钢板一般状况下是无带磁的，不可以被大功率商用电磁炉造成的磁场吸起。
在电磁炉使用流程中，切忌关闭电源总开关，防止有毁坏电源总开关。关掉电磁炉的开关电源时，请确定电磁炉是否停止，散热风扇是否停止
以便在应用步骤中尽快显示信息目前的应用情况，韶关全自动煮面机，切勿断开显示屏。
微晶玻璃为易破碎物件：切勿撞击及其用力振动。
如使用流程中，微晶玻璃裂开，请立刻停用，避免将会发生的高压。
切勿使用非生产厂家出示或肯定的汤桶，及其底端比较严重变型的汤桶，不然有可能毁坏微晶玻璃或主机
禁止朝风扇冲水或风扇运作时朝炉底回风口冲水。
电磁炉机壳和黑晶承载货量是比较有限的，通常民用型电磁炉连套锅带食材不可超出5公斤，并且套锅底端也不适合过小，避免 电磁炉炉面承受力不会过度集中化。要是必须对超载超大型的套锅开展加温时，全自动煮面机，解决套锅另设固定支架，随后把电磁炉插进底锅。
通常大功率商用电磁炉沒有防潮作用，返潮或进到水，乃至臭虫的粪便都是有将会造成短路故障常见故障，因而应用时，放置时要湿气和蒸气，肇庆全自动煮面机，禁止自来水清洗。目前市面上已出現防水电磁炉，但为确保安全性，增加商品使用期，還是要尽可能绕开水汽。
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