海鲜蒸柜有意外熄火装置,如自动点火故障,手动点火;
气压超压保护装置、风机故障保护装置、防干烧保护装置;
蒸汽输出180秒5分钟,达到很好的效果;
一键开关控制,蒸汽含水量低,简单易用;
在专人指导下,客户可以定时排污、清理沉积物,使蒸柜工作更稳定,使用寿命更长。
经常清理海鲜蒸柜燃烧器表面的污垢指示和氧化皮,一体机蒸柜,确保火孔通畅,点火正常,中山一体机蒸柜,防止爆燃,深圳一体机蒸柜,保证良好的燃烧条件。
相对于传统的烤箱,蒸汽柜可以更好地保留食物的营养成分和口感。烤箱通常会加入很少量的水,而蒸汽柜则通过蒸汽的方式来进行烹饪,这也更像是一种自然的烹饪方式。使用蒸汽柜烹饪的食物不会丢失水分,口感更加柔软、湿润,且更有咀嚼感。
蒸汽柜的使用非常简单,只需要在设备中加入水,启动设备即可。与传统的烤箱相比,蒸汽柜可以更快地完成加热和烹饪的过程。在烤箱中烤制食物通常需要一到两个小时左右,而在蒸汽柜中蒸煮只需要几十分钟,茂名一体机蒸柜,甚至更短时间就能完成。
商用蒸柜我们该怎么用?
1、使用前保证水箱内有足够的水,避免因供水造成干烧。
2、蒸柜供水阀门应常开状态。同时经常按下浮球,留意水压力和流量是否正常。
3、蒸汽盆不使用时,尽量保持干净干燥。长时间不使用蒸柜,应关闭电源,擦洗干净。
4、蒸汽储罐装有重力或卸压阀,是过量的蒸汽和排汽通道,如有堵塞,必须等待卸压阀污垢清除,回收阀体上下灵活运动即可使用。
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