海鲜蒸柜是商厨的设备，外形简洁美观，所达到的热量均能保留海鲜的全部营养成分，同时也可蒸饭、肉及菜肉等，蒸制的食物色香味俱全。具有操作简单、卫生清洁、热效益高、温度控制准确等特点。配有自动进、出水功能，更显人性化。
三门海鲜蒸柜把装满水的水箱插入水箱座内与整个水管的连通器连接，水进入蒸汽发生器内，经过加热产生蒸汽（低温蒸汽），再将产生的低温蒸汽再经过发热管二次加热后，通过循环对流的方式进行不间断循环加热产生高温蒸汽，进而将食物蒸熟。
蒸饭柜内部设计，蒸汽柜，科学合理隔层，人性化细节设计 ，可根据需求自由搭配，使用更省心，蒸汽循环加热，广州蒸汽柜，使食物充分受热，锁住美味不流失。一机多用，蒸出不同的美味，满足客户多种需求，结合蒸炖一机搞定。下面以视频来晒一晒蒸馒头包子效果。
蒸饭柜左侧下方卸压阀切记不可加后果物压信或堵塞，亦不可外接管首进行 排放蒸汽，以免管道堵塞成意外事故。浮球阀应经检查是否正常及流水是否畅通，云浮蒸汽柜，如发现进水孔结垢堵塞应尽快 进行处理，以免造成缺水干烧。外接蒸汽时应注意；本蒸饭柜非高压密闭型容器，使用时应注意设整蒸汽输 入压力，不可超压使用，以免造成危险。
但凡蒸笼、蒸箱能蒸的产品，我司蒸柜皆可取而代之。如包点、糕点、粉类、谷物、米饭甚至是中餐菜肴、鱼肉等等需要蒸制的食物，均可使用我司的蒸柜蒸熟。所出品的食物熟得快、产量大、外观好、口感佳。
◆全质优不锈钢制造，美观耐用，易于清洁。
◆柜身采用全封闭式整体发泡，保温性好，韶关蒸汽柜，加热时间短，温度提升速度快。
◆360℃立体式加热，受热均匀，热能利用高。
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