如何处理油烟净化设备温度过高的问题?
如何处理油烟净化设备温度过高的问题?
一、重新安装油烟净化设备
当发现油烟净化器温度过高时,首先要做的是检查净化器的集油部分是否有问题。如果安装不当,如仰角不足,需要重新安装油烟净化设备,以确保吸入的废油能够顺利流入集油箱。同时检查排油管路是否损坏或集油箱密封条是否损坏。
二、调整弹簧板或更换开关
检查开关部分的导电弹簧和导电片是否与开关接触,或者开关弹是否移位。如果发现类似现象,应更换开关或及时调整弹,以确保齿轮同时锁定。如果互锁弹簧移位或变形,有必要调整或修理互锁弹簧。
选用厨房油烟净化设备这几点要注意
厨房是油烟重污染聚集区,如果不安装餐饮油烟净化设备的话,不难想象在其中工作有多煎熬。由于国家严抓环保,现在低排净化设备成了每个餐饮店的标配,不安装不准营业!不过在具体选择的时候,需要注意的问题可多着呢。
静电式油烟净化设备在出厂之间都要经过严格的产品检查,对于净化效率不达标的产品时无法上市销售的,而且环保检查如今对于酒店专用净化设备净化效率的效率有了明确的标准,未达百分之90以上不予通过。在选择饭店厨房油烟净化设备的时候,一定要亲自验证之后再购买。
产品使用之后难免会产生故障,只是故障发生几率的问题而已。对于经常出现机器故障的设备肯定会使消费者的产品使用效果大打折扣。选择一台稳定性高的专业净化设备很重要。
在选择饭店用油烟净化设备的时候,为了保证质量不能只是选择静电式净化设备价格低廉的产品。价格过低肯定影响质量,应该根据自己的实际需求选择性价比高的产品。
油烟净化一体机的净化结构
油烟净化一体机的净化结构一般主要有3个。首先是一体机的进气端内置的风机。一体机的内部边框上往往会设有集油槽,当风机正常运作时,叶轮高速旋转,一方面实现排烟的效果,另一方面可以对油烟粒子实施碰撞吸附。随后,油烟颗粒物就会在离心力的作用下被甩至集油槽中,并在终沿着管壁流入集油盒。通过这种基于机械式油烟净化器净化机理的设计可以使得一体机在初期就过滤掉不少粒径较大的油烟粒子。
此后进入第二阶段,也就是截留层。截留层的作用主要是对在阶段中逃逸的中型油烟粒子(微米级)进行。该阶段通常可以过滤掉15%到20%左右的油烟,为之后静电层的处理做好准备。
静电处理层了。油烟颗粒物在经过前面两层的净化,基本只剩下粒径较小的粒子了(亚微米级),这也是静电吸附法非常理想的作用对象。该处理层的原理与静电式油烟净化器基本相同,主要利用高压电场中的电子对油烟粒子进行,并使其带电。之后再利用电场的作用,将剩余的油烟粒子一网打尽。
油烟净化设备的分类:等离子体净化法
油烟净化设备的分类:等离子体净化法
近市场上有报道出现等离子体油烟净化设备的使用。其原理是利用高压静电法的同时, 在静电场的前端设置等离子场, 利用其高能量所激发的大量活性自由基对油雾粒子进行降解, 使其粘度下降, 易于收集。在产生等离子体的同时, 高频放电产生的瞬时高能量, 能打开某些有害气体的化学键而成为单质原子或无害分子。据报道该技术, 去除率高, 处理后气体无异味, 维护方便, 但投资成本昂贵,技术还不够成熟。
五.处理工艺的选择
从目前国内饮食业油烟处理的工程实践来看, 能符合我国油烟排放要求的常用处理工艺静电法, 其次为湿法和机械过滤法。
对于规模大, 投资预期高, 排放要求严格, 而且对周围居民造成影响大的项目应采用静电型设备, 而对一般中小型饮食业, 处理要求较高, 投资额不大, 对周围居民影响不太大的, 可采用机械过滤法或湿法。