植物性饲料 如谷类籽实、青绿饲料、饼粕类等，是来源丰富、用量的饲料，是水产养殖动物饲料中的部分，水产饲料的价格，通常在饲料配方中占50％以上。谷物籽实通常称为”种子“，这类饲料基本上都属于禾本科植物的成熟籽实，常见种类有玉米、小麦、稻谷、大麦等。粗纤维含量低，平均为2～6%，谷类籽实的消化利用率高，可利用能值高，这是谷物饲料的突出特点。
各种谷类籽实由外向内均可分为种皮、胚乳和胚。各种组织的职能不同，所含营养物质有很大差异。
种皮 为保护组织，粗纤维含量高，维生素和矿物质含量也丰富。种子的粗纤维绝大部分集中在种皮中。
胚乳 为营养成分贮藏，主要含淀粉，也含部分单糖、二糖，蛋白质含量少，主要是醇溶蛋白。胚乳分角质胚乳和粉质胚乳两种。前者的组织致密而透明，蛋白质含量高，相对密度较大；后者的组织较松，淀粉粒之间有空隙，呈白色而不透明，蛋白质含量低，相对密度较小。
胚 是种子的部分，为植物新个体的原始体，即生长组织。含脂肪，可高达30％以上．蛋白质含量丰富．矿物质和维生素（特别是维生素B）含量也较多。胚约占籽实的3～5％。
不同谷物籽实因成分组成不同，营养价值亦不同。蛋白质含量在7～13％左右，含量低，特种水产饲料价格上涨，且质量差，与其能值相比，就显得更低，难以满足水产养殖动物的蛋白质要求。但由于该类饲料在全价配合饲料中占有很大的比例，故其蛋白质含量和质量对全价料中蛋白质的量和质都有很大的影响。谷物籽实蛋白质含量因品种和气候条件而变化。当蛋白质增加时，各种蛋白质的相对比例也随之增加，谷类蛋白质的生物学价值只有50～70%，限制性氨基酸几乎都是赖氨酸。矿物质含量不平衡，钙的含量一般低于0.1%，而磷高达0.3～0.5%，但主要是植酸磷，利用率低，并可干扰其它矿物元素的利用。维生素含量不平衡，水产饲料价格批发，一般含维生素B1，烟酸、维生素E较丰富，而维生素B2、维生素D和维生素A较缺乏。
1、根据饲料的档次来选择
饲料档次的选择是根据养殖盈亏来决定的，如果单斤鱼价不超过单斤饲料成本的时候，应该尽可能选择档次较低的饲料；如果单斤鱼价高于单斤饲料成本的时候，则可以考虑档次较高的饲料。
2、根据饲料的粒径来选择
由于每种鱼类的口裂大小不同，所以在选择饲料的时候要根据养殖鱼类的口裂大小来决定，合理确定好饲料的粒径，才能不会造成饲料的浪费和影响鱼类的摄食。如果是养殖口裂较大的草鱼时，可以选择纵向口裂稍大的饲料。如果是养殖白鱼、鳊鱼、鲫鱼这类口裂稍小的鱼类时，则可以选择纵向口裂稍小的饲料。
3、根据喂养的方法来选择
喂养的方法包括：投喂次数、投喂面积、投喂快慢、自动投饵机投饵。不同的喂养方法在选择饲料方面也不同，在投喂方法上，也要根据不同的鱼群来进行调节，比如说是草鱼和鲫鱼混养的模式的话，草鱼食量大且抢食较快，鲫鱼则食量小抢食慢，所以要特别注意投喂的方法，才能更好的提高养殖效益。
喂养鱼群的时候养殖户也要对其进行驯食，在驯食的时候能直接观察到鱼群的生长情况，从而能更加的知道饲料的粒径和档次是否适合所喂养的鱼群，更好的了解鱼群的生长速度，获得更高的收益。
斑点叉尾鮰养殖，通常分为池塘养殖和水库网箱养殖两类，其中池塘养殖搭配滤食性鳙鱼和白鲢等养殖。通常每年3月上旬-5月上旬，水温15℃左右放苗。
斑点叉尾鮰饲料形态可分粉料、硬颗粒料及挤压膨化饲料，其中粉料用于鱼苗使用，鱼种和食用鱼饲料通常采用硬颗粒饲料或挤压膨化饲料。
根据斑点叉尾鮰生长阶段，应选用适宜饲料，确保其生长速度和鱼类健康。当前叉尾鮰精养专用饲料价格在6000-7500元/吨之间，抚州水产饲料价格，饵料系数在1.5-2.0之间。成都宏德大农粟旺叉尾鮰饲料，可根据叉尾鮰各个生长阶段的不同，定制专业饲料。
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