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合肥鸡肉卷培训学习到徽湘情缘报名
产品编号：49288661
修改时间：2020-05-22 11:17 发布IP：114.100.90.113 访问统计：1次
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| 所属公司： |
安徽实尚香餐饮管理有限公司 更多产品 |
| 公司主营： |
小吃培训|早点培训|厨师培训|西点培训|饮... |
| 联系人： |
hxqy2 |
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15665404444
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| 在线咨询： |
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| 品牌： |
鸡肉卷 |
| 咨询电话： |
15665404444 |
| 学时： |
3天左右 |
| 价格： |
￥1000.00元/节 |
| 起订： |
1 节 |
| 供货总量： |
10000 节 |
| 发货期限： |
自买家付款之日起 1 天内发货 |
| 产地： |
合肥教育培训 |
| 发货地址： |
瑶海区五洲商城B区1幢318室 |
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合肥鸡肉卷培训学习报名到徽湘情缘
“老
北京鸡肉卷”是用与“墨西哥鸡肉卷”同样的面饼，放上经烹炸的鸡腿肉条，加上爽脆的黄瓜条、京葱段，浇上浓郁的甜面酱和汉堡酱包裹而成。这样的配料，完全与北京烤鸭的风味相同。“老北京鸡肉卷”既结合了快餐的“边走边吃”，也满足了本土消费者的口味。
炸鸡编辑
1.鸡肉洗干净，切适当大小的块。
2.将洋葱切粗块，然后把蒜和姜投到食物处理机里，打成蓉。
3.将酱油，酒，香油，盐，糖，五香粉按照比例倒入食物处理机，打成洋葱蓉。
4.把洋葱蓉拌入鸡肉块，后加入一大勺淀粉。
5.盖上保鲜膜放入冰箱入味2小时以上。好过夜。
6.1：1的淀粉和面粉，搅拌匀，腌好的鸡肉沾上粉，入油锅炸。
注意油温的控制，一定不能让油冒青烟。我开炸之后，就一直用的中小火了。
7.颜色焦黄后取出，放在吸油厨房纸上吸油
培训时间：
小班教学、老师一对一辅导，不限制学习时间,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
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