服务对象
1、餐厅、酒店、大排挡。
目前在市面上流通的六件套的一元消毒餐具现为本公司的业务主体。
2、机关食堂、学校、企业单位食堂、中式快餐店。
它们的快餐盘及其它餐具清洗、消毒、包装都是我们的具体服务内容。
3、酒吧、咖啡厅、茶楼。
酒器及其它饮具的清洗、清毒、包装。
4、婚丧嫁娶及其它聚餐。
主要是与各式的酒楼、饭店、大排档等从事饮食行业的单位合作,提供餐具的回收、消毒和配送等服务。
餐具消毒中心消毒餐具须知四点事项,自从有了消毒餐具,方便了这些餐饮行业,省掉了洗碗机工人,省掉了很多繁琐的事情,消毒中心给餐具消毒时候一定要注意一些举手之劳的事项,简单的注意事项却能使消毒餐具合格,卫生,健康。
1、放置在货架上的餐具清洗应符合规定要求,不能杂乱,以便不影响洗涤和消毒效果;
2、洗涤时,应制定消毒液,随时更换;
3、洗碗机工作温度控制在80左右;
4、洗完后,应检查餐具的洗涤效果,消毒,不能达到卫生要求,应重新清洗,消毒。
消毒餐具在使用洗碗机晴子的过程中应该注意哪些问题?
1、消毒餐具的洗机工作水温控制在80℃左右;
2、洗涤、消毒液应临时配制,随时更换;
3、洗消完毕后,应检查消毒餐具洗涤、消毒的效果,达不到要求的,应重新洗涤、消毒;
4、洗碗机应经常检修,保持其正常的工作状态,消毒餐具编辑本段合格标准一、餐具表面光洁,无油渍,无异味,干燥;
5、消毒餐具在洗涤架上的摆放应符合设定的要求,不可乱放,以免影响洗涤消毒的效果。
包裹消毒餐具的塑料薄膜,消毒餐具厂家采用的是POF膜,POF是一种热收缩膜,主要用于包装规则和不规则形状的产品,此类材料广泛应用于食品、饮料等产品外包装,而且环保型的热收缩膜POF可以降解,收缩性强,耐寒性高。