将近春节，又到了为家人选礼物的时候了，对于常年在外的游子们，也只有过节的时候才有机会向家人表表孝心，浓香酒特点，买点礼物赠予家人，弥补自己不能常伴家人身侧的愧疚。而“酒”便成为一些人的首要选择，说实话，哪个家庭里没有一两个酒鬼，而且过节这样喜庆的日子，怎么少的了酒的助兴作用，在节日里与家人围在一起，酌几杯小酒，更是难得的温馨。
白酒的Z佳原料
高粱无疑是酿造中国白酒的Z佳原料。正如俗语所说，"好酒离不开红粮"，山东浓香酒，中外的中国名酒多是以高粱做主料或做辅料配制而成。高粱籽粒中除含有酿酒所需的大量淀粉、适量蛋白质及矿物质外，更主要的是高粱籽粒中含有一定量的单宁。
一，适合酿造白酒的高粱就是糯高梁，糯米高粱淀粉含量丰富。目前我国东北，山东，河北，河南，四川，陕西，江苏，安徽，浓香酒市场，山西，内蒙古，湖北及甘肃新疆等地区都有栽种。
二，高粱中淀粉，蛋白质，脂肪，酱香酒浓香酒，单宁和矿物质的含量的高低，直接影响着酿酒的酒质和出酒率。
平和拒酒法：如果是不能喝酒或者身体不好生病的人，可以将实情高速对方，以茶代酒或者以水代酒，对方如果在乎你的身体情况，自然不会再让你喝酒，他们或许会主动的为你倒上一杯饮料或者茶水。但作为被敬酒的一方，也不能没有表示的，此时你可以说一句：“只要感情有，喝啥都是酒”，这样就能轻松化解，并且也表达了自己的诚意。
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