与传统的分析方法相比，液相色谱仪，离子色谱法的突出优点是多组分同时进行分析，样品处理简单，因此成为食品和饮料中阴阳离子、有机酸、胺和糖类分析的较好方法。气相色谱仪的种类繁多，液相色谱仪厂家，功能各异，但其基本结构相似。气相色谱仪一般由气路系统、进样系统、分离系统（色谱柱系统）、检测及温控系统、记录系统组成。离子色谱在其产生初期重要的应用便是环境样品的分析，其应用对象主要是环境样品中各种阴、阳离子的定性、定量分析。
色谱法也叫层析法，它是一种能的物理分离技术，将它用于分析化学并配合适当的检测手段，就称为色谱分析法。离子色谱联用技术是离子色谱发展的一个方向。联用技术的发展，使得离子色谱分析技术的应用范围和检测灵敏度有了很大的提高。离子色谱主要用于环境样品的分析，淮南色谱仪，包括地面水、饮用水、雨水、生活污水和工业废水、酸沉降物和大气颗粒物等样品中的阴、阳离子，与微电子工业有关的水和试剂中痕量杂质的分析。
液相色谱仪(HPLC)是应用液相色谱原理，气相色谱仪，主要用于分析高沸点不易挥发的、受热不稳定的和分子量大的有机化合物的仪器设备。离子色谱在其产生初期zui重要的应用便是环境样品的分析，其应用对象主要是环境样品中各种阴、阳离子的定性、定量分析。现在的色谱法早已不局限于色素的分离，其方法也早已得到了极大的发展，但其分离的原理仍然是一样的。我们仍然叫它色谱分析。
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