目前市场上猪肉丸价格高，很多人就想着用鸡肉来做丸子，那么鸡肉可以制作丸子吗，一整大量生产的目的。以下是相关鸡肉加工丸子的设备及流程：
1、采用赣云32B强力绞肉机，绞微冻的鸡肉也毫不费力，绞好后是为了方便后一步打浆，绞了后不仅缩短打浆时间而且打出来的效果还更好
2、采肉28型高速打浆机进行打浆，高速打浆快速出鸡肉丸，制作出来的鸡肉丸更加细腻
3、160实心丸子成型机，可以成型各种实心丸子，猪肉丸鸡肉丸鱼丸等丸子都可以加工制作。
4、水煮槽是为了接收成型机掉落下来的丸子，方便快速将丸子熟化，这样能极大节省人工及加快生产速度，可以根据需要定制蒸汽加热，电加热，燃气，煤气加热等多种方式，可以根据客户房子尺寸进行定制不同的大小
