河虾与白虾营养价值:
河虾:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,淡水河虾,对身体虚弱以及病后需要调养的人是好的食物。
河虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,颜色越深说明虾青素含量越高。
白米虾:肉质细嫩鲜美,营养价值较高。每100g食用虾中,含20.6g蛋白质,0.7g脂肪,以及钙、鳞、铁、无机盐和维生素A等多种营养成分
虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料,主要依靠塘中浮游生物为食。1个月后投喂配合饵料,辅以鲜鱼、贝肉等,投饵率一般为虾体重的3%~5%。7~9月可适当增加投饵量,常州河虾,以不剩残饵为原则,投饵次数为每天2~3次,白天投量占1/3,傍晚2/3。
调水防病
虾苗放养10天后,开始逐渐加水,每周加水10~15厘米。高温季节每2~3天换水20~30厘米。每半月左右,亩用生石灰5~10公斤化浆全池泼洒,既改善水质和底质,又杀菌促进脱壳生长。同时,15~20天时,应拌制大蒜药饵,连投3~5天。
收捕
一般养殖80~100天,虾体长达7~10厘米即可根据市场行情起捕出售。可用网捕或放水收捕,离水36小时干法活运,成活率可达90%。
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