微波解冻技术针对冷冻肉制品，海产品，冷冻牛肉、羊、各种箱装肉和鱿鱼、冻鱼、冻虾等海鲜产品的解冻及冻草莓、冻梨子、冻桃子等。解冻效果 具有、运营成本低、产品质量高，具有技术成熟，性能稳定可靠，操作维护方便的优点。特别适合于进口肉类企业、熟食加工企业海鲜仓储加工企业、冻水果仓储加工企业及连锁餐饮企业的加工厂。微波解冻不化冻，内外无温差，肉质无损耗，保持产品的完整特性，微波解冻设备可根据用户的工艺特点，产量等要求定制为需求微波解冻机的客户提供优质的服务。
微波解冻法是指在一定频率的电磁波作用下将冻结食品解冻的方法，微波解冻法是属于内部加热方式，是电解冻的一种。其原理是电磁波对冻品中的高分子和低分子的极性基团起作用，尤其对水分子起着特殊作用。它使极性分子在高频变化的电磁场中不断地改变排列方向，变化时分子之间进行旋转、振动，互相碰撞、摩擦，产生热量。电磁波的频率越高，碰撞和摩擦作用越大，发热量越多，解冻速度越快。微波解冻设备内外无温差，肉质无损耗，连续化生产，自动控制微波解冻设备，采用20年解冻技术，冷冻肉915解冻设备温度，完全适用牛肉，羊肉，猪肉，海产品，冻品工业上用微波进行冻肉的解冻和调温可获得新鲜肉般的质量并有利于更好利用肉原料和解冻后的进一步加工。
微波解冻设备在保证解冻速度块、解冻均匀的情况下不影响物料本身的营养成分和物料的颜色等特性，冷冻肉915解冻设备原理，同时由于微波解冻前为冷藏加工过程，避免了加工过程中的细菌大量繁殖及物料解冻流质渗出，减少肉损率。在微波解冻工艺中由于915MHZ比2450MHZ的波长更长，其穿透能力更强，更适合加工大块的食品材料，该频率更适合解冻工艺使用。微波解冻设备设备采用全不锈钢材质制造，四平冷冻肉915解冻设备，符合食品生产标准。微波解冻设备可根据用户的工艺特点、产量等要求定做。冷冻食品也已成为中国城市消费者日常饮食生活不可缺少的部分，并日益成为城市家庭的主流食品之一，冷冻行业在生产加工技术水平、产品种类、产品结构等方面也随之得到了蓬勃的发展。
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